発酵完了直前のもろみをそのまま練りひいた蔵出し一番にごり酒。 荒削りな中にも おおらかで素朴な味わいは、旬が命の冬期限定醸造酒です。 商品番号：293 新酒 一番 ...
体にいい成分をたっぷり含んだにごり酒は、夏バテに効果あり！オンザロック、ラムネ 割りが最高に旨い。飛騨の夏を代表するにごり酒です。 商品番号：295 夏のにごり酒 ...
年が明けて“新酒一番にごり”の第２弾発売開始です。このお酒は昔の酒造りの文献に もとづいて仕込んだ、いわば造り酒屋のどぶろくです。自然酵母を用いた発酵完了直前 ...
発酵を終える寸前の“もろみ”を軽く漉すだけという、どぶろくの製法を生かしたお酒です。 中身の濃さと、米のもつ素材のおいしさを味わえる当蔵伝統の逸品です。 商品番号： ...
にごり酒 渡辺酒造店 公式通販. ... 米のつぶつぶの食感、独特の酸っぱさはありません が、南部杜氏の技、蓬莱蔵元のこだわりが注ぎ込まれた濃厚な甘み・旨みがあります。
岐阜県飛騨古川でにごり酒,マッコリ,地酒を製造販売する蓬莱蔵元渡辺酒造店の公式 通販サイトです。全国酒類コンクールグランプリ受賞！モンドセレクション10年連続最高 ...
雪降る２月に出来たてのにごり酒を火入れ・加水し、さらに低温で熟成させました。冬場 の荒々しい味わいから軽くマイルドな味わいに熟成しております。あの大物 ...
飛騨古川の渡辺酒造が冬季限定で販売する「一番にごり」は、醗酵完了直前のもろみを そのまま練り引いただけの蔵出し一番のにごり酒です。 新酒のにごり酒ならではの ...
多くのにごり酒ファンを持つ「蓬莱」蔵元 渡辺酒造の年間数量限定で味わえるにごり酒「 飛騨のどぶ」。 「どぶ」といっても、飛騨白川郷で有名などぶろく(濁酒)とは違い、熟成 ...
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