乾杯使命，好的店就是讓人感謝的店。我發誓絕對要實現將這樣的店在全台灣，甚至 世界各地擴展開來的夢想。為了實現這樣大的夢想，一個人是辦不到的。乾杯的夢是 集合我們每一個人的力量，讓這個世界更加美好。社長平出莊司.
經典日料 創藝呈現。嚴選當令新鮮食材，創新日式食藝玩味。汲取~日本專注細節。講究~當旬新鮮食材。添加~職人手藝創意。以靈感、巧思加持，激盪東京時尚料理新風貌。
老闆娘有點膨風的~~淡水‧大排檔居酒屋。記得很久以前剛到淡水的時候，快進入登輝大道的路口，有間餐廳，餐廳的頭頂上擺了一台小飛機，當時是很炫的噱頭後來，這家餐廳好像是倒了，畢竟，飛機只能當做賣點之一，東西也是要有美味度的，我當時 ...
【各種祭拜】作七／作旬／作百日／作對年／合爐 【祭拜說明】忌日與合爐祭品內容／祭品解說／祭祀食品與用途 作七 往生後，每逢七天為一次奠拜的重要日期，負責奠拜逝者的身分也不同，俗稱「作七」，共有七個日期
2014年6月9日 ... 年初吃的大名鼎鼎『天廚菜館』是貪吃五妞春酒聚餐. 春酒就是要吃圓桌的中式餐廳才 有fu啊！！！ 但不知道為麼吃完後都沒有人想打食記XD. （也許我打完就知道為什麼 了哈哈哈）. 位在中山站４號出口的天廚，其實應該叫做『天廚菜館』. 但是他們的烤鴨 實在太有名了所以我都直接叫他天廚烤鴨XD. 目前龍都酒樓 宋廚 ...
生酒（本生、生貯藏、生詰） 一般清酒於釀成後會以兩次『低溫殺菌法』(60℃～65℃) 停止殘存之酵母菌其活動能力、稱為『入火』。第一次是釀成後及熟成前、第二次是 熟成後入瓶前。 1.如果兩次『入火』也沒有進行稱之為【本生】或【生酒】。 2.如果只在第 二次、熟成後入瓶前進行『入火』、稱之為【生貯藏】。 3.如果只在第一次、釀成後及 熟成前 ...
熱賣!搶購! RP讚賞Mitolo~日後必為澳洲新一代的膜拜酒 見證澳洲希哈的成熟魅力 ，正進入適飲期~Mitolo 2006(米多羅) 南澳知名的Mitolo(米多羅酒莊)，在WA評分中一向有驚人的成績！自2002年起，它旗艦之一的GAM（希哈），連續5年來從沒有低過95分。
跳到 日本酒一合は、他のお酒でどれくらい？ - 日本酒一合は180mlですが、これが他のお酒180mlと同じかというとアルコール度数が違うため同じとは言えません。
2017年7月17日 - 日本酒の量を表すうえでもっともよく用いられるのが「一合（いちごう）」という単位です。これはリットルになおすと180ミリリットル。だいたい計量カップ1杯弱 ...
2010年11月10日 - 不過是把一粒的米磨完又磨，磨得剩下一顆心，才拿去煮熟、發酵和釀製 ... 二合？一合有180ml，四合一共720ml，是一瓶酒的四份之一，故日本的 ...
