日本料理是日本人日常的傳統飲食 ，特別是在江戶時代和明治時代（19世紀末至20世紀初）所形成的飲食文化和習慣，這是因為東西方食材交融所產生的衝擊，雖然日本原本食材就足夠豐富了、但是日本還是喜歡不斷把新的外國料理加入本國特色融合成 ...
喜愛料理的老闆國中時即在餐廳當服務生，有空時就會到廚房串門子，從中也從師父那學習一些手藝。16歲那年，到日本居酒屋學習，一開始語言不通，需要比手畫腳才能與人互相溝通，這當中的辛苦點滴，造就了老闆現在的
花見旨味 春限定上市 旬の味覚満載！海老野菜豆乳鍋、櫻花鹽烤鮭魚頭等春限定料理，透過櫻花元素與當旬食材巧妙結合，喚醒春之味蕾，感受餐桌上的花見。 鮮味覺醒 海の幸三重奏 2018/4/30前限時下載北海道生食級干貝、廣島牡蠣、時令海鮮《海の幸 ...
[新北][新店區][燦爛和食]捷運大坪林站【和食 x 海鮮 x BAR】CP值大爆表的日本料理 值得一訪再訪！ (附菜單)。捷運大坪林站CP值超高的日本料理握壽司，超甜海膽與超吸睛的小 ...
濃厚日式風格的中山日本廳，以柔和色系、新東方設計感的Sushi Bar，塑造出時尚奢華的新氛圍。主廚以豐富的料理經驗，每日進口最新鮮、高品質的食材，打造無懈可擊的料理 ...
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上次吃了同壽司之後，這次來吃升級版的同28，位在BELLAVITA貴婦百貨6樓，如果是情侶約會，或是紀念日等等，我都蠻推薦這裡的，除了氣氛好之外，隱密性也有，有隔間也有獨立包廂，很多藝人和知名企業都會在此辦尾牙或聚會。吃的方面食材新鮮比同 ...
三井日本料理位於農安街，近林森北路. 最近的捷運是捷運中山國小站. 旁邊是晴光 市場，也離花博園區挺近的. 斗大的招牌，相當醒目好找. 日式的裝潢，質感相當好. 門口還有可愛的狸貓喔！ 進入餐廳，門口有接待人員. 確認訂位後，幫忙帶位. (有訂 位，卻沒有被登記到...好險現場有位置). 店內的空間比預料的寬敞許多. 一般日本 料理的 ...
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日本九州自由行熊本市【勝烈亭豬排 本店】有一種實力叫"必吃" 鹿兒島六白黑豬指定餐廳。一口咬下...卡滋脆響只是前奏，咀嚼時嘖嘖嘖讓雜家動容的是....竟然、竟然吃豬排也能有吃和牛般的口感 (驚) !油花之豐富，既嫩又多汁 ! 不愧是日式正宗。
