很多人覺得去日本玩的時候吃到的白米飯閃閃動人粒粒分明Q彈美味，回到台灣總是嫌台灣的米飯沒有日本好吃。其實台灣米跟日本米是差不多的，真正的差別在於台灣人煮飯的方法 ...
米飯好不好吃，除了品種特性，煮飯方法更是一大關鍵，稻米育種動輒十年，要是隨便亂煮就太對不起育種家了，就讓專業的品飯員教你怎麼煮出一鍋好飯。
因為說明書找不到了 加上從小到大家裡都是用大同電鍋 而且媽媽會煮好 哪知道現在搬了新家是用電子鍋 放在旁邊完全不知道該怎樣用
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內鍋通常是一比一... 也就是一杯米一杯水... 不過依照米的習性產地別. 還有吃米習慣增減... 至於外鍋我忘了^^".... 現在煮飯都是我家老爺的Anita.
2016年6月30日 - 利用電鍋煮飯要切記「一杯米一杯水」的基本原則，加入生水或飲用水皆可。 ... 冰箱2∼3個小時，之後再依比例加水，口感更勝單純用水浸泡的米飯。
2006年11月3日 - 傳統電鍋並不是像電子鍋以微處理機控制煮飯過程 它是利用一只兩種 ... 1杯以上不要超過兩杯大同電鍋是這樣家ㄉ說如果是一般電子鍋沒有外鍋就 ...
後來看了說明書，好像水要看內鍋的刻度，放幾杯米就要放跟刻度相等的 ... 我用象印 電子鍋不管買什麼米，都直接看內鍋刻的水位去加水你要吃硬 ...
2009年4月7日 ... 正常來說看你煮多少米～ 無論內鍋多少水外鍋都是一杯水！ 而內鍋就是你放幾杯米 就放幾杯水例如： 內鍋現在二杯米那就是內鍋二杯水外鍋一杯水 ...
2005年4月8日 ... 外鍋一律加一刻度(量杯不都有刻度嗎？123456的，一杯米用一刻度就好囉可以灑 一些 ... 我家是1杯米1杯水~不管你煮幾杯米我家的外鍋都是一碗水如果要煮的QQ的 ，煮飯時就放 ... 一杯米一杯半的水外鍋一杯水這樣就可以了哦^^.
