台灣烏龍茶承襲武夷茶製法，加上台灣獨有之團揉製程，是製茶工序最為繁複、滋味 變化最具奧妙者，尤處台灣茶區的微型風土差異下，一杯絕品烏龍茶端賴每一製茶 細節之忖度掌握。傳統製茶「看菁作菁」，香氣滋味隨轉即變，茶香滋味的完美結合，是 來自老經驗製茶師的細緻斟酌；或條索、或布球揉捻、至乾燥、揀枝…處處用心，是 出自 ...
1968年, 時年17，楊慧章於香港一間茶葉批發行當見習生，掌握茶葉的買賣方式及各 省份茶葉的特點。 1971年, 時年20，楊氏回長洲當茶廠學徒，學習將各國來港之茶青 製成普洱茶，徹底了解到普洱茶的特性。 1974年, 回港島任職「茶行經紀」。 1979年, 與友人合組「益源貿易公司」，進口各國名茶並批發給與各茶商，更自設茶倉代客加工 ...
一芳水果茶. 19941 likes · 474 talking about this. 一芳的水果茶，傳承了曾祖母的小名與秘方； 採用當令盛產水果，絕不添加任何濃縮汁調味，滿口都是水果自身的鮮甜； 所有食材皆取自台灣這片土地，堅持MIT的認同，也讓古早經典再現。
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王德傳茶莊| Wang De Chuan | Fine Chinese Tea, 台北市. 10509 likes · 112 talking about this · 810 ... 週末與家人四處品茶，習慣了在山川小徑中追求極茶，今天選擇了座落在城市中的老牌王德傳。在步入中山北路王德傳台北本店的瞬間，那 ... 值得給五顆星的好茶莊，因為真的很好喝，超推薦der..... Man Tse. · September 13, 2017.
全新台北本店-將空間讓給茶奉香茗留客人. 2012年底，王德傳茶莊轉境到中山北路台北本店，依舊是中國紅底黑落的蒼勁書法傳達王德傳的中國茶印象，面對下一個風華十年的展開，王德傳茶莊回歸中國文人的問世態度，一切從本質出發，將作學問的態度來經營茶莊，以古書閣概念藏納茶香, 細膩詮釋當代讀書人生活的美好縮影。
