龍龍食堂經由葛龍權開業於臺北市中山區復興北路81巷12號1樓已有11年1個月(2008-09-16),開立統編:94908786提供消費者飲料店業|餐館業|飲食業各種商品·技術·服務。…
旭川拉麵（旭川市）： 使用魚類和豬骨、雞肉等熬製的醬油風味。因為發源自寒冷的地區，因此為了避免熱度快速流失，添加了豬油。口味較為清淡。 麵條為水含量較低的捲曲細麵，很容易將湯汁附著於麵上。
^ 原本的一蘭拉麵 本店是日本地區最初的會員制的拉麵食堂 ^ 這個分店本來是1960年創業者夫婦位於百道的店，這裡稱為「發祥之店」 ^ 當時麵的軟硬度與祕湯量的程度 ...
2017年6月26日 - 說到日本的豚骨拉麵，很多人會喊出「一蘭」這個名字，起源於九州福岡，濃厚的米白色湯頭配上細細的麵條，加上叉燒，就這麼一個簡單的味道，卻讓一蘭拉麵從九州開始風靡全日本，現在這股一蘭風還吹到全世界，在紐約與香港展店。甚至在香港分店開幕時創下，民眾排了八天就為了吃到一碗一蘭拉麵。到底有什麼樣 ...
歷史 日本拉麵 源自中國。日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後，用麵條來款待日本江戶時代的大名——水戶藩藩主德川光圀。 ...
拉麵如何由九州進軍關西，然後擴展至關東，到現在於香港及世界各地開花？文中詳細介紹當中近60年的歷史進化，是每一位想更了解豚骨拉麵朋友的必看精華文章。 ...
2016年6月29日 ... 這裡的一樓特別採用了博多特色的屋台形式，可是全世界一蘭拉麵門店中唯一的一處 。 .... 而日本的拉麵歷史不過百年，還是傳自中國，你服嗎？
2016年3月4日 ... 全日本第一間一蘭拉麵創立於平成5年（1993年），地點位在福岡市的那の川，當時各 家拉麵店皆習慣在豚骨拉麵中添加洋胡椒，一蘭突破傳統，首創在 ...
豚骨拉麵的發源地在博多，博多在福岡，而許多著名的博多拉麵便起源於此，例如台灣人最愛吃的一蘭拉麵，他的總本社就在福岡的中州。 不過來到福岡，可以去一蘭的總本社朝聖一下就好，但先別急著吃，福岡的一蘭有兩家
跳到 歷史 - 就在這個時候，一些常常光顧的會員推薦一個能把拉麵之味道繼續傳承下去 ... 1993年（平成5年）9月，現在「一蘭」拉麵的第1號店，在「那の川店」重新 ...
前幾天大貓看了一篇文章，講的是對日本一蘭拉麵的誤解，今天來給大家簡單解釋一下。一蘭拉麵創建於1960年的一蘭拉麵是日本第一家會員制的拉麵館。一蘭拉麵 ...
