10, 8, 賢記豆皮廠, 屏東縣長治鄉復興村復興路346巷49-1號, 豆皮, 已二烯酸、苯 甲酸、去水醋酸、過氧化氫, 合格. 11, 9, 東興豆皮工廠, 屏東縣長治鄉復興村(路)338 巷23號, 豆皮, 已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、過氧化氫, 合格. 12, 10, 賴媽媽豆腐家, 屏東縣內埔鄉和興村和興路465號, 豆花, 已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、過氧化氫, 合格.
氤氳浸潤的溼巾表面上，爬滿如同長者掌紋般的細密鑿痕。不過從這些紋理中你讀不 到前世今生、也斷不準吉凶貴賤，充其量，或許可以嘗出些許千里之外飄洋來此的 艱辛與掙扎........... 這是一家傳統的豆皮工廠，甚至還可說是家明星級的豆皮老廠。就 如同新竹新埔那幾家柿餅老舖一樣，早些年經常吸引許多攝影群組揪團來此狂拍猛照 。
2011年6月19日 - 一大早，大家人手一杯，豆漿無限暢飲喝到飽，這裡不是早餐店，而是更源頭的豆製品工廠。 ... 做「臭豆腐」的地方一定會臭，但黃孝誠說那種臭，是融合腐敗跟化學酸味，令人反胃的臭，既然太太生意要繼續做，他只好狠下心花了一筆錢，想說把工廠買下來，改善衛生環境， ... 這些是黃老闆工廠，目前在使用的黃豆原料。
印象中豆皮只有二種，一是在傳統市場買的「豆包」；另一則是可以在超市買到的「乾豆 皮」。而這二種的吃法對我而言很簡單，因為我只會用前者炒芹菜，後者則是加入火鍋 或湯品中。10月底在因緣俱足的情況下，拜訪朋友家的「絨豐豆皮」工廠，完全顛覆了 我對豆皮食品的看法。原來看似傳統的食品，竟然可以在第三代年輕人接手、主導和 ...
公司名稱:万明豆皮工廠·代表人姓名:黃明聰·公司所在地:新北市鶯歌區尖山路黃厝１ 號·統編:33340901資本總額:30000·公司狀況:核准設立·核准設立日期:1972/9/22.
統一編號, 33340901. 登記機關, 新北市政府. 商業名稱, 万明豆皮工廠. 現況, 核准 設立. 資本額(元), 30,000. 負責人姓名, 黃O聰. 地址, (239) 新北市鶯歌區尖山路黃厝 1號. 組織類型, 獨資. 核准設立日期, 2015-07-17. 最近異動日期, 2015-07-17. QRCode ...
2013年7月30日 ... 會知道這家豆皮店，是偶然從一次電視節目中看見的。很快的就被電視畫面中的這家 規模不大的豆皮店給吸引住了，沒想到在一個台東的小鄉鎮中，一個靜謐的社區裡面 ，竟然藏著一間小型的豆皮製造工廠，好玩的是他們的工廠.
做豆腐是門好生意，「做硬了是豆腐乾，做稀了是豆腐腦，做薄了是豆腐皮，做沒了是 豆漿，放臭了是臭豆腐」。 上面這則網路笑話相信不少人看過，可是，到底豆腐要怎麼 做呢? 大部分人可就莫宰羊了。這次主婦聯盟主辦生產者之旅- 參觀名豐豆腐廠，我 就興沖沖地報名了。 名豐豆腐廠位在新莊，公車616「復興路三段」下車就可看到不遠 處 ...
1998年10月11日 ... 原來前面那群人看的正是這個〔拉豆皮〕的作業過程， 但因為裡面太熱了也有很多 高溫器材，所以不開放入內，只能在門口觀望囉！ DSCF2015.JPG . DSCF2019. JPG . 其間工作人員還拿出市面上販售豆子和名記的黃豆來做豆類顏色比較. DSCF2027.JPG . 接著下樓去參觀另一部份的工廠，，這邊是製作豆干的部份 ...
2009年5月20日 ... 四月初，偶然在合購網看到一個參觀豆漿工廠的行程，我的反應跟大家一樣：哇賽～ 這個也能團購？ 仔細看了行程內容，報名費$100，大約一上午的時間，除了參觀豆漿 、豆腐的製作過程，現場還有豆漿喝到飽、老闆娘.
