在廚房，在街角，在旅途中。 味道的背後，原來有著意想不到的世界。 飲食雜誌《dancyu》的人氣連載散文集結。 平松洋子慧黠又細膩的筆尖， 揉合個人記憶、生活經驗與飲食雜學， 獻上對日常生活的...more ♣當食物遇上藝術
誠徵基金會專員一名，詳細內容請按此，請有興趣的朋友將您的履歷email至cy.lee@mercuries.com.tw李主任收。 「台灣廚師海外參賽獎補助」將於三月底截止收件，歡迎有興趣的師傅們踴躍提出申請。 圖書館最新一批新書介紹。
1. 《財團法人中華飲食文化基金會會訊》 基金會創辦自1989年，除了圖書館資料的提供及推廣活動的舉行，為了普及中國飲食文化，於1995年二月創辦了中華飲食文化基金會會訊，於2011年11月停刊。 期刊目次索引
零售管理：行銷觀點2/e 許英傑,黃淑姿，前程文化，出版日期：2017-05-10 給您全新觀點、全新感受!填補過往零售管理 缺少的理論基礎，以貼近零售商店場域的實例重新詮釋，是國內少見具系統性深入探討零售管理的教材，適合就讀相關科系的學生，及已 ...
民權街（原三角湧街）位於三峽與鳶山之間的狹長形沖積平原上，是三峽鎮發源地。從清水祖師廟側長福街與民權街交會處開始，往西南方向到三峽溪支流中埔溪為止，長約260公尺，是全臺保存老街最長的一條街。
中華飲食文化圖書館是中華飲食文化基金 會成立的前身。於1987年著手籌畫，1989 年正式對外開放。它的成立不僅是世界上 目前唯一以蒐集、保存中華飲食文化的 ...
中華飲食文化基金會成立於1989年（民國 78年），是一個以研究、傳承中華飲食文化 為宗旨的民間財團法人。 早在三商大樓 奠基之初，三商企業機構即有意成立圖書 館； ...
101.02.14本會第八屆第三次董事會議 修訂通過. 一、, 宗旨. 為鼓勵國內外博士、 碩士班研究生對中國飲食文化從事深入且 有系統研究，撰寫出版具學術研究水準與 價值 ...
書名, 出版年, 售價, 線上訂購. 料理‧台灣( 一年期), 雙月刊, NT$750. 料理‧台灣(二年 期), 雙月刊, NT$1,400. 中國飲食文化( 個人價）, 半年刊, NT$700. 中國飲食文化( 團體 ...
與其他飲食文化不同，湯在韓國 料理中不是飯前或飯後的配菜，而是與主食一起食用的主菜。韓國料理中的湯一般放有肉或海鮮，湯水較少 [22]。常見的湯有參雞湯、大醬湯 ...
