作者簡介 張竸 1953年出生於上海。 明治大學比較文化學教授。 上海華東師範大學畢業後，於同大學擔任助理教授，之後赴日留學。於東京大學研究所綜合文化研究系，取得比較文學博士學位。
2014年10月10日 - 好久沒有發食譜文了，常常在粉絲團PO深夜宵夜文照片也該還債了XD好久沒有發食譜文了，常常在粉絲團PO深夜宵夜文照片也該還債了XD說真的小林好開心可以跟大家分享食譜最近有很多從婚禮準備時加入［小林.
2017年8月19日 ... 先前在FB臉書看到嘉義市【双倍樂複合式餐廳】抹茶冰品的訊息趁著這次入住【里亞 環島行旅】前來朝聖沒想到【双倍樂】就在旅店附近因此決定帶家人來這享用晚餐距離 【里亞環島行旅】步行不用三.
因為對於《我的箱子》還有些記憶，經由本作輕微的觸動，記憶就又重新 復甦，同時，這部作品也帶給我了極為深刻的感動 ... 在臺灣北部的港都基隆出生長大，明確的地點是現在知名的觀光景點九份。顏家當時是擁有金礦 ...
老薑拍碎 ，蔥切段， 粉絲浸軟備用 劏 蟹： 戴上手套，以牙刷或刷子略為清洗，小心不要被蟹鉗中，先折斷蟹鉗 （以手，剪刀或菜刀），揭開蟹蓋，除 去 肺等內臟，再仔細 洗刷，小心不要沖掉蟹膏，把 蟹身劏開兩半，再切一刀，令每塊有兩隻腳，蟹 ...
之前的便當做過台式滷雞肝，這次改做麻醬口味的和風雞肝，搭配極盡假掰之能事的迷你番茄盅。 大白點名想吃我快要做膩的玉子燒，就加點青海苔粉和美乃滋，讓單調的玉子燒變身黃綠雙色蛋捲，在穩定中求進步。 似曾相
為了消化冰箱的地瓜，參考愛料理的地瓜蔓越莓吐司 [Panasonic製麵包機]食譜， 做了葡萄地瓜鮮奶吐司，這是我第一次做花式吐司~~ 麵團材料：高筋麵粉250g+無鹽奶油15g ...
念 Oniyome，日文意思是「惡妻」，但這個鬼嫁一點都不惡，只是個愛敗家、愛煮飯、愛分享的小婦人，小C9。現旅居泰國，曾於藍帶廚藝學院進修法國料理，以前三名的理想成績畢業。註有食譜書《好吃鬼煮意》《蒸煮炆燉鬼煮意》《主廚教你煮》和《 泰 ...
現在冬天沒有新鮮的羅勒葉，她用了大蔥代替.... 三杯雞的精髓.... 不過，蔥燒雞味道一定也很棒的！ 好。開。心！ 跟大家分享一下日文食譜嘍！ No automatic alt text ...
2011年10月17日 - 大家知道三杯雞是指那三杯嗎？ ... 三杯雞的另一個特點是九層塔，即是羅勒，Basil。 ... 藍帶鬼煮意： 如何處理/清潔大蝦，附《芝士白汁焗虎蝦》食譜 .... 念Oniyome，日文意思是「惡妻」，但這個鬼嫁一點都不惡，只是個愛敗家、愛煮飯、 ...
