溫德德式烘焙餐館(大安店)~牢不可破的德國豬腳皮。本以為溫德德式烘焙餐館只有在天母本店與大葉高島屋店提供德國豬腳、香腸這類餐點,結果上次心血來潮跑去大安店買德國結,赫然發現原來大安店不只有賣麵包甜點,也把店面一半規劃為餐廳呢!
沒錯,圖中這些不同的麵包,都是由同一個簡單的免揉麵團做出來的。 為了鼓勵網友們多多動手享受免揉麵包的樂趣,梅子用同一個麵團、以『船、卷、包』這三種簡單的基礎麵包造型法,以及家中常備、容易取得的食材,製作出九種麵包店最常見的 ...
跟著專業烘焙老師一起動手做 只要掌握基本麵團作法、分割及染色 各種可愛到讓人心跳漏一拍 做起來好簡單的手撕造型麵包出爐啦! 覺得烘焙看起來很複雜很難嗎?那手撕麵包絕對是入門首選! →很多人總想要...more 2009年tecona
福利麵包.
葡吉麵包店, Tainan, Taiwan. 30K likes. PuJei 東方成熟工法 X 西方頂級食材 成就出在地耕耘超過25年的台南經典老字號
胡同裡的小食店,不知什麼時候改了招牌,只是改,不是換,招牌上頭兩個紅火的「奮鬥」二字還在,只是原來的「煎餅」被換成「髒髒包」,三個字有些局促的擠在一起,裝修畫風都沒變,卻瞬間完成了由8塊(人民幣,下同)到
西式的麵包與中式餐桌上防蚊帳~~這樣的組合很奇特吧,這可是近幾年台東很夯的 馬利諾廚房的都蘭手工麵包,上回與友人同遊台東,他們指定要買這家熱門的麵包, 我們則是第一次來,沒想到麵包真的好吃!!!! 難怪他. ... 老板是義大利美國人的David & 台北美國人的Rolly 在台東過自已想要的生活,也做出好吃的麵包. DSC01099
愛好法國棍子的朋友,相信都會經過一段時間不算短暫的法國煉獄, 期間的酸甜苦辣真是點滴在心頭,只有埋首於此道者才能體會。 雖然已上過不下 30堂專門製作法國麵包課程,時常還是出包,當然
我們的東京自由行第五天安排一大早起床去淺草雷門逛逛,中午之後再去晴空塔, 剛好發現我們住的飯店走路不用五分鐘就 […]
書名:野上智寬的麵包全圖解:26種麵團57種麵包,翻書找解答,看圖學技巧,掌握野上師傅秒殺麵包的所有關鍵!(限量精裝簽名版),語言:繁體中文,ISBN:9789869620505,頁數:160,出版社:大境,作者:野上智寬,出版日期:2018/03/15,類別:飲食