水産物、冷凍食品業界の週刊紙・日刊速報等を発行している出版社です。冷凍食品（冷食）・冷凍野菜の売上ランキング・取扱ランキングも掲載しております。 ... マスコミ過熱も実需クール 辻 雅司 （週刊水産タイムス：06/11/06号より） 一般紙など ...
絹をイメージさせるなめらかな麺に、こだわりの本格スープ！ マルちゃん 絹のひと皿 冷し中華 香味ごまだれ 袋2食 絹をイメージさせる、つるっとなめらかな食感の麺に、本格的な味わいに ...
「おいしい」×「カラダづくり飲料」が新登場！森永 おいしいたんぱく生活 はちみつレモン味 パック900ml ・たんぱく質の力で負けないカラダをつくる「カラダづくり飲料」です。・からだをまもる働きが期待できる『シールド乳酸菌』とリカバリー ...
世界のダイズの実態、育種・生産技術・機能性から品質保証まで資源・環境・生命に関わる最新情報を完全網羅！ 他にはない情報量の多さとその精確さが特徴です
（協）全日本洋菓子工業会は、昭和36年に設立された洋菓子・パンの製造業者による団体です。活動の一つとしてプロのための製菓技術専門誌「世界の菓子PCG」（月刊）の編集 ...
日本ビタミン学会（和田昭盛会長）は、6月22日・23日の開催を予定していた第70回大会を中止することを発表した。会場となる高槻現代劇場（大阪府高槻市）が、18日に発生した大阪北部地震の住民避難場所となっていることや、余震やライフライン ...
【0036】 ＜がんもどきの作製時の評価＞ （1） がんもどき生地の成形性 各がんもどきの生地の成形性はについて10名のパネラーで表2の基準に従い評価した。結果は10名の評点の平均値として求め、下記の基準に従って記号化した。
不二製油グループ本社の株価が堅調だ。年初来の上昇率は2割に達し、11日には4140 円の上場来高値を付けた。製菓材料などを食品会社に提供するBtoB（企業間取引） ...
2017年8月23日 - 不二製油が低脂肪豆乳から作ったクリームチーズ素材「大豆舞珠（まめまー ... 繊維状にした大豆たんぱくを肉のように加工した「大豆ミート」など、大豆を ...
不二製油の“分ける”技術で豆乳ブームがさらに加速する！ 2014年12月12日 ... 関東と関西に生産拠点を置く不二製油。写真は「プレミアム豆乳」を生産するUSS製法の工場.
