不二製油グループ本社は、植物性油脂や大豆を原料とした食品素材を世界で展開する不二製油グループの持株会社です。
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不二製油は、油脂、製菓・製パン、大豆を原料とした食品素材を手がける会社です。お客様と共に食シーンに新たな価値をつくり出しています
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1950年創業、不二製油は、今では、世界で一番使われている植物油の「パーム油」を、日本で一番加工しているメーカーでもある。そんな不二製油が、これまで誰も成し得なかった「安定化DHA・EPA」に成功したという。研究チームのリーダーを務める ...
