二 四年以來,巴拿馬藝伎(Geisha)連年稱霸國際各大杯測賽事,堪稱近十年來最火紅的咖啡品種,濃郁的柑橘味、花香與太妃糖香氣,迷倒眾生。2011年更創下每磅生豆170美元的新天價。藝伎豆貌尖長肥碩,迥異於中南美與衣索匹亞的豆相,更增添她身世 ...
雲林古坑華山文學步道咖啡園所種植得咖啡樹~都是正統台灣咖啡~!在古坑華山,位於劍湖山世界附近,位於古坑咖啡園區內,2公傾的正統咖啡園區,歡迎大家來參觀品嘗台灣咖啡~!
創辦人王國雄第二次創業,決定以回饋社會與公益為公司經營目的,藉由社會企業:用商業模式來解決社會或環境問題的組織,創造一個新形態的公益平台。 成真社會企業將獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」,在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作 ...
專業直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。認識烘焙度、苦味、酸味、香氣,嚴選世界122種精品咖啡介紹給大家。 本書從初階入門,包括選豆法、自家烘豆法、磨豆法以及沖煮出好喝咖啡的方法與技巧,徹底解說各式器具與專家技術,完整提引出 ...
2014年世界咖啡師比賽冠軍(WBC),採用哥斯大黎加頂級咖啡豆並獲得世界冠軍,成為年度最佳的精品咖啡產區。藝伎(Geisha)連年稱霸國際各大杯測賽事,堪稱近十年來最火紅的咖啡品種,而碧利今年與哥斯大黎加農民及出口商企業合作,引進了高海拔的藝 ...
2017 世界盃咖啡大師台灣選拔賽 2017 WCE 世界盃杯測師大賽台灣選拔賽 2017 WCE 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 2018 WCE 世界盃拉花大賽台灣選拔賽 2018 WCE 世界盃沖煮大賽台灣選拔賽 2018 WCE 世界盃咖啡調酒大賽台灣選拔賽
2018.1.22. 春節即將到來, 請大家儘早備貨喔!! 【店面營業時間】: 2/15(四)除夕營業至15:00 2/16(五)初一店休 2/17(六)初二店休 2/18(日)初三店休 2/19(一)~2/20( ...
2017 世界盃咖啡大師台灣選拔賽. 雙頭咖啡機. 百懋國際股份有限公司. BLACK EAGLE VA388 (2G) 定量版. 磨豆機. 百懋國際股份有限公司. Victoria Arduino Mythods One. 鮮奶. 光泉牧場股份有限公司 乳香世家高品質純鮮乳. 黃金贊助商. 吉 尼士咖啡專用糖漿茂霖食品股份有限公司 ...
2018年1月25日 - WBC世界咖啡師大賽,以往是「Geisha藝伎」天下,2017年WBC首度被薩爾瓦多SL28擊敗。該品種咖啡豆,出產自薩爾瓦多Las Brumas莊園 ...
書名:烘豆學:40年烘豆心得報告書,原文名稱:珈琲焙煎の書,語言:繁體中文,ISBN:9789863701590,頁數:239,出版社:楓葉社文化,作者:小野善造,譯者:蔡麗蓉 ...