飲食是每一個城市最真實、最親民的生活文化，飲食空間正是城市裡最老實、最親切 的文化現場。探究這類文化現場的時空演變，就能發現一個城市獨有的文化脈絡和 生活味道。
這是本版的灣仔懷舊第二篇，前篇已過5,000帖鎖文上限，請大家在本篇繼續討論。 這是前篇 link : http://www.uwants.com 本帖目錄頁數代表本篇頁數。 (偷almok文者必遭天譴) 【 目 錄 】 updated to p.292 post 4366 概括
大多樓高40層以上，其中將軍澳問題最為廣泛，當中包括日出坎城及峻瀅等，使摩天 ... 也曾經是非常普遍的食肆。冰室 原本出售一些三文治、咖啡等廉價西式小食，後來食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳 ...
海藻及苦瓜等入饌，並以鰹魚乾、昆布等製成高湯調味，多以蒸煮及熱炒方法烹調，飲食 文化與日本各地截 即時新聞 南韓樂天朱古力批無標示含杏仁 須停售及下架 一批由南韓樂天製造的預先包裝朱古力批，可能含有可引致過敏的杏仁，但未有在食物 ...
中國冰室China Cafe的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於旺角廣東道 1077A號地舖。主要菜式包括凍奶茶, 咖央西多士, 紅豆冰, 熱奶茶, 咖央多士, 花生醬 西多士, 加央多士, 炸雞脾薯條, 。"中國冰室"是一間兩層式而十分懷舊的港式冰室，亦 是一間歷史悠久的冰室之一，它們的招牌飲品"駌鴦冰"是紅豆加蓮子，味道和口感 不錯。
飲食是每一個城市最真實、最親民的生活文化，飲食空間正是城市裡最老實、最親切 的文化現場。探究這類文化現場的時空演變，就能發現一個城市獨有的文化脈絡和 生活味道。
特色裝置. 中國冰室—特色裝置插圖. 牆上的懷舊廣告牌、餐牌、天花吊扇及店內各種 海報廣告都充滿五十年代的特色。店舖牆身用上各種幻彩馬賽克瓷磚互相混搭，木造 樓梯和閣樓欄杆部份的做工都富於年代特色，再加上其他室內裝置如時鐘、結賬櫃枱 等，空間氛圍和個性非常突出。 中國冰室—特色裝置插圖. 水吧為半開放式設計，與 ...
飲食是每一個城市最真實、最親民的生活文化，飲食空間正是城市裡最老實、最親切 的文化現場。探究這類文化現場的時空演變，就能發現一個城市獨有的文化脈絡和 生活味道。
功能組織. 中國冰室—功能組織插圖. 連閣樓共兩層，以樓梯接通。地面廚房及閣樓水 吧以傳菜升降機接通。店舖大致分為五個區︰. 1）結賬區﹣ 結賬.位於首層正門入口 處，包括餅櫃、收銀櫃.、儲物櫃。 2）用餐區﹣ 分別位於地面和閣樓，主要佈局為靠邊 卡座，店中間設不同形式的餐桌。 3）準備區﹣ 可分為兩部份︰. A. 位於首層水吧對出 ， ...
2017年3月10日 ... (07)822-5533 高雄市前鎮區瑞田街99號（高雄富野度假酒店9樓）／午餐：1100- 1400 晚餐：1700-2100 ／一成服務費／Wifi／官網FB &
