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2017年10月11日 ... 或許就是沒有太多東西夾雜一起,如人,如事,如客家茶果。它種類不多,有傳統包餡 茶果、喜板糕、鹹介糕及雞屎藤等。做茶果的材料很簡單,就是糯米粉﹑水及糖,再 隨便加入家裏有的食材作餡。會有這種吃法,就要追溯那個較艱苦的年代。 身為傳統 客家人的胡桂梅(梅姐),是一家開業已有十多年的茶果店「時代豆業」 ...
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