清理雪櫃時發現上次買的那盒珍珠肉尚有一些未用,於是買些淮山,杞子,石斛,雪耳等同煲湯,又是一味益睛明目的靚湯. 珍珠肉有滋養肝陰,益眼明目的功效. 它補而不燥,配合具有滋陰,明目功效的杞子,石斛等同煲湯,味道非常鮮美.全家合飲.
煲湯食譜大全 鴨梨南北杏瘦肉湯 用料: 新鮮鴨嘴梨三個,瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗 做法: (1) 鴨嘴梨洗淨,去皮除心;南北杏洗淨,瘦肉原塊洗淨備用. (2) 燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺火燒至大滾,改中火以至 ...
中文名稱 魚肚，花膠 英文名稱 Dried Fish Maw, Fish Tripe 其他名稱 "普通魚的魚鰾給曬乾後稱為魚肚，而昂貴魚的魚鰾在曬乾後則稱為花膠。 魚肚的其他名稱包括花膠、魚膠、鰵肚、紮肚、廣肚、公肚/肚公、母肚/肚乸。
珍寶海鮮餐廳 Jumbo Seafood 台北信義店：去新加坡必吃的國寶級海鮮餐廳珍寶海鮮舫正式來台灣開幕，有三十年歷史的當地老字號品牌，1987年至今仍是排隊美食，不只上海、北京有拓點，現在捷運市政府站新光三越A8百貨公司也開了分店，可以吃得到地道的 ...
班蘭蛋糕 1. 將班蘭葉洗乾淨隨便剪開。放入攪拌機，加 1/2湯匙熱水攪。 2.將班蘭葉碎放入煲魚袋，用手榨出班蘭汁。冇煲魚袋都可以用手榨。.....
(今年產量不足,品質及顆粒大小均不如往年,介意勿購買哦~)(以箱為單位出售) 北港鎮農會 北港黑金剛花生500公克(大)*30包/箱~體積大且重,限宅配配送~北港花生的最佳選擇~ 本店售價： NT$6000元
百款各式各樣的新穎簡易食譜，每天為您配搭出不同的2餸1湯推介，無論湯水食譜、快餐食譜、中西式食譜甚至打邊爐湯底等等包羅萬有，為您餐餐添加新煮意!
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中文名稱 元貝 英文名稱 Dried Scallops 其他名稱 瑤柱、江瑤柱、乾瑤柱、江珧柱、珧柱、乾貝、玉珧 動植物學名 Pectinidae 動植物科屬 "斧足綱，扇貝科，江珧科 中國地區的櫛孔扇貝Chlamys farreri 原產日本的蝦夷扇貝Pationopecten yessoensis"
上次買了糯米飯做 粢飯，還剩下大半包剩，一於 秋風起食臘味，做一個生炒糯米飯。正確來說，這是熟炒糯米飯，用先蒸後炒的的方法，以防止糯米炒不透和省了些氣力。材料一般以臘味、冬菇、乾瑤柱、蝦米為主，上碟前撒上一些淮鹽花生、蛋絲和 ...
