前些日子，我採訪了國內飯店業的傳奇師徒二人組－－台北亞都麗緻前後任總經理嚴長壽、蘇國垚。聽二十歲便立志以當「旅館人」(hotelier)為職志的蘇國垚，提起一段他目前擔任高雄餐旅大學教職，所看到的現象，解答了我對於台灣服務業長期 ...
學(經)歷 中國文化大學-觀光休閒事業管理所 碩士 元智大學博士班(進修中) 學術專長 中餐烹飪、服務品質管理 專業證照 行政院勞委會 乙級證照-中餐烹調 行政院勞委會 丙級證照-中餐烹調 行政院勞委會中餐烹調乙丙級術科監評委員 行政院勞委會中餐 ...
提供消費者一個方便的購物平台，透過線上訂購，在家就可以品嚐各地名特產(宜蘭名產、金門名產、花蓮名產、澎湖特產..等)，並享受各項商品所提供的價值，同時也為各地方的農特產品建立一個行銷管道。除此之外，101SHOP網路商城亦不定期結合各社區 ...
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彰化員林是個美食聚集地不管小吃或餐廳總是讓人目不暇給，不知該選哪一家才好捏~還好離p仔家算近，所以員林算是p仔找美食的好所在而p仔今天要介紹這一家美食餐廳，就位於大同路上的「亞米義式餐廳」為何選擇亞米
府中平價義式餐館-薩莉亞。 天才書坊搬家後~原地方在今年悄悄開了一家義式料理店! 這家店以平價出名的，除了排餐之外，其他餐點的價格都在99元以下~ 可搭配加價79元升級為 ...
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於1999年於高雄市復興路成立第一家『提摩希歐式早餐坊』,目前提摩希餐飲顧問有限公司有『提摩希歐式早餐坊』、『亞蒂米德式廚房』之連鎖品牌,皆穩定成長中;因很多未來老闆們,想做生意,又不想要做整天的生意,希望...
