舉凡烹煮亨餐前將食材切片切塊時所需的藥刀'或是田地播種前預先除草翻土、去除石礫磚塊等硬物時所需的鋤頭 ˋ 鐮刀 ˋ 鐵耙 ˋ 斧頭等農具'這些生活工具都是由打鐵師傅一手包辦。進入工商業社會後'產業的發展與遞變改變了人們的消費習慣與維生方式'今日已不容易看到一般家庭與打鐵店之間緊密的依存關係。只不過'在三秀 ...
「東方美人茶」與包種茶都是台灣特有的茶品，這種茶最特別之處在於必須經由小綠葉蟬蟲叮咬製成，侵害愈嚴重茶品質愈好。除了「東方美人茶」外，它還叫「白毫烏龍茶」或「椪風茶」，另外還有「蜒仔茶」、「 涎仔茶」、「煙仔茶」等依台語發音 ...
白毛猴 採用毛猴白茶製作的東方美人茶，不管是白毫、紅葉或是熟果香都具頂級水準。白毛猴茶量少難以採收，是東方美人茶中的上品。每台斤(600克)新台幣4000元、半台斤(300克)台幣2000元。 購買
花蓮全祥茶莊. 219 likes · 1 talking about this · 111 were here. 花蓮全祥茶莊創始於 1949年.
迄今百年傳承，儘管歷經天災摧殘、生活煎熬，也依舊堅持有機無農藥栽植，百分百謹尊古法。 這個李家爺爺「希望人人可以喝到《好茶》」的精神，四代傳承著樸實事茶人所謂「從細緻到精緻」的用心堅持，造就今日李阿求茶莊出品不凡的茶品。就像李家爺爺總是說的那句話：用心、自然非凡！ 李阿求茶品，希望每一個飲茶、品茶的人，也能 ...
英記第二代傳人盧老闆親自泡茶骨。The owner of Ieng Kei Tea Shop, Mr. Lou, was brewing tea bones. 古老的一段十月初五街，遠遠已聞到陣陣茶香。英記茶莊掌門人盧石麟娓娓道來昔時十六世紀，荷蘭人已從澳門將茶葉運回歐洲，成了中國出口茶葉重鎮。「剛開業時，這街上有7、8 家大茶莊，而大茶樓也有6、7 家，那年代人人在家中 ...
2011年12月25日 - （大纪元记者吴雪儿香港报道）德祥茶庄是在香港开业四十多年的老字号，老板张先生19岁入行。时至今天，张先生和儿子共同打理茶庄，多年的累积，如一些陈年的普洱已非金钱能拥有，而是成了“镇庄之宝”。
以经营茶叶茶具等为主的茶店的一类通称。比如张一元茶庄，雁南飞茶庄等。茶庄 设计突出茶的主体元素，门面上往往要有一副主题茶联，还有招牌或品牌。茶庄往往 古色古香，在时尚的环境氛围中，流淌这远古的茶香。相关经典名句：“一器成名只为 茗，悦来客满是茶香。”...
【東方美人】是臺灣最有特色的茶種，成品因芽芯經高溫烘製而產生白毫，故又稱《白毫烏龍》。其栽種環境要求極為嚴苛、茶樹必須在完全無農藥的自然環境中成長，讓有《浮塵子》之稱的小綠葉蟬叮咬，叮咬後茶葉開始萎縮並與小綠葉蟬唾液中的酵素產生奇妙變化，而產生獨特的天然蜜香甜味。 沖泡時即可聞到香氣豐沛的天然果香氣味， ...
莊俊哲辭去人人稱羨、高薪優渥的調查局工作，開了家複合性茶飲店，朝著理想打拚。（林金池攝） 「調查員常承受績效、長官壓力，興趣差異太大，我實在太痛苦！」40歲前調查員莊俊哲，4年前不顧家人勸阻反對，辭去人人
