請在擴充條目後將此模板移除。 香港式蒸糯米飯，有花生和臘味粒. 油飯又稱蒸糯米飯，是華南及台灣一種傳統的米食料理，通常是以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料。佐料常見的有肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、蝦米及栗子等等，並以麻油及醬油調味。依台灣的習俗，家中若有嬰兒出生，會以麻油雞及油飯祭祖並分送親友。 參見[編輯].
油飯通常會放豬油及麻油所以油飯中的油..就是這兩種油囉 ...
2015年5月18日 - 我婆婆說一般油飯用長糯米，但歪嘴雞愛吃圓糯米，所以她都用圓糯米做，她還說想要油飯Q彈不軟爛，用蒸的最好，如果怕麻煩也可以用電鍋煮，但水量要控制好，必須比煮普通白米飯的水量少，我曾經偷懶用電鍋煮，可是技術太差，不是太硬就是太濕軟，後來一律用我婆婆的方法--蒸，從來沒有失敗過。 古早味油飯.
2016年10月18日 - 台灣人愛吃米食，不少傳統美食更是以香Q帶勁的糯米為主，如南部愛吃的米糕、北部受歡迎的油飯，還有佳節會出現的粽子等，都是讓人無法抗拒的美味！日常吃膩了白米飯，這時候來點香黏、有嚼勁的噴香油飯解解饞最適合不過了～OpenRice特別整理大台北地區幾家最傳奇的油飯老店，每一家都讓不少油飯控 ...
總舖師教我的好吃油飯☆. 果然「萬能的老媽會養出失能的小孩」。蘿老媽的家族裡，排排站出來就有一堆總舖師。逢年過節，家裡自然就會出現年糕、艾草粿、肉粽、油飯等應景的食物，根本不需蘿老媽費心。也因此，蘿老媽自然而然就成了家族裡燒飯水平最幼幼班的一員。（不過前提是跟那些總舖師們比，身為一個孝順的女兒無論如何 ...
喜歡吃「台式古早味的油飯」嗎？加進「香菇、蝦米還有三層肉」，只要用「電子鍋」就可以快速完成，快來看看怎麼做吧！ 畫面來源：美味生活HowLiving https://www.youtube.com ...
【蘿潔塔的廚房】古早味油飯，那香氣，讓人感受家的味道。 最近一直在忙工作的事情，好一陣子沒有回娘家，其實心裏很想家。 做了媽媽的拿手菜：油飯。 對食材相當講究的蘿 ...
好吃夯仔內帶您來品嘗傳統油飯的好味道，在桃園國小後門有一處很不起眼的小店，但賣的傳統油飯相當出名，因為油飯的口感粒粒分明，再搭配特製的醬料，吃起 ...
【民視即時新聞】台北有家40多年的油飯，老闆用彰化的長糯米，先泡水、再用木桶蒸熟，拌上老闆的獨家醬汁，米粒彈牙充滿麻油、老薑香。
買了一個日本品牌9層不銹鋼鍋。產品附贈免費烹飪課，才知道其實油飯很簡單。課程還有教其他菜色，節錄其中教油飯重點的影片讓大家參考，但後來手機沒電，無法拍 ...
