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古意典雅星光熠熠的台式餐廳 創立於1965年的梅子餐廳(林森北路六條通口),可說是道地的台灣 料理傳統老店,從湯頭獨特的傳統小吃擔仔麵、到精緻的佛跳牆、紅 蟳米糕…等選擇眾多,堅持使用最好的食材品質,讓國內、外商務及世界 ...
這一間店一開幕沒多久我就去吃過 真的是好吃又便宜!!! 所以經理生日我們選定這一間吃大餐 餐廳座位~變的好氣派 門口招牌菜單 熱情的老闆娘給我們2樓的包廂 獨立的空間~感覺很不錯 開胃菜涼拌菜- 生魚片好新鮮^^好吃!!
2011年8月25日 - 書名:臺味:從番薯糜到紅蟳米糕,語言:繁體中文,ISBN:9789570838558,頁數:232,出版社:聯經出版公司,作者:陳靜宜/著、柯乃文/攝影,出版日期:2011/08/25,類別:飲食.
由泰國通胡慧冲主持的無綫旅遊節目《 冲遊泰國 》第三輯正在熱播當中,其中介紹到這12間有環境又有美食的餐廳,大家在接下來的泰國旅遊行程,不妨參考一下吧!
材料. 菜油, 50毫升. 麵粉, 50克. 牛奶, 500毫升. 乾葱, 2顆,切碎. 雞湯, 350毫升. 淡忌廉, 150毫升. 配料: 紅蘿蔔, 100克,切細絲. 西芹, 1根,切細絲. 洋火腿, 1片,切細絲. 冷藏素翅, 100克. 做法. 1, 燒熱50毫升菜油,以小火爆香乾葱,拌入麵粉續用小火煮1分鐘。 2, 拌入鮮奶及250毫升雞湯,一面用小火烹煮,一面用蛋拂攪拌防止有麵粉粒 ...
做法. 1, 所有材料洗淨。 2, 鍋中煮滾適量水,加入豬瘦肉洗淨,汆水,沖淨。 3, 合掌瓜切塊。 4, 日月魚、蜜棗浸軟。陳皮浸軟,刮去瓤。 5, 鍋中煮滾適量水,下所有材料,煲1/2小時後轉文火煲1小時,下鹽調味即成。 貼士. 日月魚又名明目魚,可到雜貨舖購買。 日月魚常用作煲湯佐膳,有醫治眼疾,補腎益肝,養顏美髮功效。 煲湯 梁綺玲.
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北非小米不是真的小米,台南米糕則迥異於肉粽;北非小米有著蓬鬆、自由的口感,台南米糕則帶著黏牙、思鄉的親切。相同的是,這兩道平民料理,都有著深層久遠的文化底蘊。 2008年夏天,我用10天的時間,在北非摩洛哥自助旅行,足跡踏過 ...