者，包含國際觀光旅館及一般觀光旅館。而觀光旅館之餐飲業不 ... 另目前烘焙生產工廠非該辦法規範之業別，故 尚不需符合該辦法聘用技術證照人員之比率，惟業者可自願性聘 用具有 專門職業或相關技術 ...
【台南】上濱小吃店。上濱小吃店這間店 是同事最愛來的小吃店 每次下班經過,都是人山人海 前陣子剛好與朋友也來這用餐 當天剛好沒帶相機,相片由朋友提供的 來看看我們當天點了 ...
2017年11月13日 - 到台灣小吃王國這些真的非吃不可，個個道地，連身為美食國民的我們都不得不跟著點頭！您真內行啊! ... 每次你覺得自己已經找到最棒的路邊美食，最好吃的臭豆腐或好吃到爆炸的牛肉湯麵，但總是會更好吃的另一家店出現。 這座島嶼的食物結合 .... 這個具代表性的小吃店約一世紀前起源於台南。 一個漁夫在漁獲 ...
過去經營小吃的基本都是家族單傳，各有獨特的風味，字號也是食品加姓的命名方式，例如爆肚馮、羊頭馬、年糕楊、奶酪魏等等。但建國後這些個體手工藝者無法在社會主義環境下生存，基本公私合營或兼併而消亡。目前經營小吃風味比較正統的是南來順、護國寺小吃店、北海仿膳飯莊、牛街清真小吃超市、錦芳小吃店等。另後海附近的 ...
位於台東市四維路上的拼經濟海鮮店，開幕至今已經三、四年了，以平價新鮮的料理打開了在台東的市場，不僅經濟實惠，適合全家大小聚餐，也適合三五好友來此吃個海鮮或桶仔雞，小酌一番。在現今不景氣的時代，拼經濟仍舊秉持著與大家共體時艱 ...
如今因藉中國熱，燈籠又逐漸在居家裝飾上扮演著重要的角色，我們將傳統燈籠與東洋的日本文化提供給各行各業製作招牌廣告的新選擇。
這家『大壺春』也是以生煎包聞名的老店，因為他進入今年上海米其林必比登的名單中，所以幫主就來介紹一下吧。話說，一般遊客比較常接觸的還是在上海市佔率最高、分店最多的『小楊生煎』。然而，你可能不一定知道，在真正的上海人眼中，他們可 ...
[台南小吃] 台南小吃15樣必吃1日攻略,身為美食之都台南的鄉民，被知道身分時，往往同事朋友都投以超欣羨眼神！然後必定接下面這一句話：台南好多小吃好好吃喔～～～～～～（眼神閃）偶爾朋友們來台南玩我也會帶大家去吃吃喝喝～但因為台南必吃 ...
喜愛料理的老闆國中時即在餐廳當服務生，有空時就會到廚房串門子，從中也從師父那學習一些手藝。16歲那年，到日本居酒屋學習，一開始語言不通，需要比手畫腳才能與人互相溝通，這當中的辛苦點滴，造就了老闆現在的
