2017年12月12日 - 虧！餐飲業潛規則「排空班」像薪水被偷走-食記、美食討論區，來聊聊嘍! 做過餐飲業的朋友一定知道，這行有個不成文的潛規則，就是老闆排的「空班」，空班又叫作「兩頭班」，因為餐飲業把整天的工時拆成兩部分，午後不支薪的空檔就是所謂的「空班」。
2017年12月20日 - 近幾年，台灣的餐飲業愈來愈興盛，但也許你也曾留意到，大至飯店、小到小吃攤，幾乎無時不刻都在徵人，特別是外場從業人員。 在中國人觀念中，「跑堂」的外場工作人員相對於其他行業來說，職場地位一直敬陪末座，再加上薪水低、工作辛苦，如果沒有足夠的熱忱，真的很難長久從事這一行；早年的餐館裡常可見和 ...
2017年12月12日 - 管理最難的就是管人。如何成為讓員工信服，老闆滿意的餐飲管理者？ 很多餐飲管理者，無論是前廳還是後廚都會有這樣的一個問題：管得嚴，員工要抱怨甚至會辭職，管得不嚴又容易出錯。真的好難！ ...
壽星餐廳生日優惠～都幫你整理好了。若優惠內容有調整，一律以餐廳現場為準。 台北餐廳生日優惠 1.玫瑰海法式養生鐵板燒：當日壽星用餐可享8折優惠。 2.玫瑰夫人下午茶餐廳-旗艦店：當日壽星來店消費即贈送(40公克)玫瑰花釀1瓶。
台北米其林餐盤推薦聊誰是扼殺台北高級餐飲空間的重要原因~~無名老麵攤景美夜市 德記刀削牛肉麵~~要對吃美食有強烈欲望之人才能享受得到 駱記小炒，佐佧~~女流之輩的陳嵐舒敢，高雄稱帝的鮨27小任敢嗎?
菇神是一家以菇類為主題的火鍋餐廳，2006年在菇類的故鄉新社展店，提供美味兼顧健康的菇類食品。2017/12/17在南投鹿谷開設了菇神鹿谷一店... 菇神鹿谷一店，店面不小，提供 ...
喝過一般傳統的果汁店，總覺得裡面加的糖分過多，喝起來口味偏甜，喝多對身體有負擔！ 但是在 iMetta 喝到的果汁就完全沒有這個問題，因為 iMetta 的果汁是使用純天然蜂蜜完美調味，健康又好喝！還有他們家的蔬果汁也超好喝的，第一次喝到那麼好喝 ...
abic 愛貝客是一個專為爸爸媽媽設計的親子旅遊、親子餐廳等的資訊網站。快加入abic來查詢大家推薦分享的親子景點。讓我們一起討論分享好的景點，陪著我們最愛的寶貝一起 ...
從小面積升格大面積又從大店回歸到小店的經營形式，相信已經看盡嘉義這幾年來餐飲市場的波段變化，但總不能荒廢這二十多年的廚藝，這次休息三年後下山重返市場。有一手好廚藝還真是不怕休息，再上路老客人還是回首，屈指算算已認識店家二十年 ...
儘管台中和苗栗的距離不遠 但閩南人和客家飲食不大相同 平日少吃客家菜 旅程的設計想多些變化 回程的時侯 就到客家庄附近吃些客家菜 今天來到的是銅鑼小有名氣的「東山庄客家料理」
