五、有效日期。經中央主管機關公告指定須標示製造日期、保存期限或保存條件者，應 一併標示之。 六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。 經中央主管機關公告 指定之食品，應以中文及通用符號顯著標示營養成分及含量；其標示方式及內容，並 應符合中央主管機關之規定。 【細則第十三條】. 有容器或包裝之食品及食品添加物之 ...
第十七條 有容器或包裝之食品、食品添加物 ，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上： 一、 品名 ... 就輸入食品而言，雖原製造廠係以 國際色素通用碼標示，但為使國內消費者能充份 了解產品所含色素之名稱，其中文譯名仍應依規 定 ...
在食藥署的「市售包裝食品有效日期評估指引」中，「保存期限」的定義是：「在特定儲存條件下，市售包裝食品可保持產品價值的期間，其為時間範圍」是從製造日期算起，產品可以保持品質的期間。
2015年12月17日 - 回答過期食品到底能不能吃之前，消費者應該先弄清楚，在食品標示上常見的「保存期限」、「有效期限」、「賞味期限」等，究竟有什麼不同？ 在食藥署的「市售包裝食品有效日期評估指引」中，「保存期限」的定義是：「在特定儲存條件下，市售包裝食品可保持產品價值的期間，其為時間範圍」是從製造日期算起，產品可以保持 ...
2015年9月15日 - 值得注意的是「保存期限」必須依照「製造日期」（或是出廠日期）來判斷，而非指購買回家後還可以存放的時間。 但，《食品安全衛生管理法》亦規定，廠商一但訂定了保存日期，就必須負起確保食品在該期限內不能變質的責任，因此大部分廠商會以食品風味不變的最佳食用時間，也就是所謂的「最佳賞味期限」訂為有效日期 ...
上面標示有效日期：2005/06/08，是說商品最晚保存到這天，隔天即代表過期原本製造日期，就是有效日期向前推5個月，即2005/01/08.
2016年11月29日 ... 剛打開食品包裝，卻發現保存期限是「遙遠」的昨天嗎？到底食品保存期限是如何訂的 ？過了期限食物就真的不能吃了嗎？2016 年11 月4 日的「PanSci TALK：保存不只 靠防腐劑！？食品保存技術大解密！」邀請到台灣大學農業化學系蘇南維教授，聽他 揭密食物保存界的「潛規則」！ %e9%a3%9f%e5%93%81%e4%bf ...
2018年1月30日 ... 「賞味期限」、「有效期限」、「保存期限」是一樣的嗎？今天教你如何分析這三者！
市售包裝食品有效日期評估指引. 102-4-24. 1.目的：. 本指引為提供食品製造業者在 評估及訂定其所製造之包裝食. 品有效日期之參考依據，業者可參考本指引，自行 ...
2017年8月4日 ... 根據「市售包裝食品有效日期評估指引」，「保存期限」是個時間區間，指在特定儲存 條件下，市售包裝食品可保持產品價值的期限，「有效日期」則是個 ...
