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倉正酒麴. · February 18, 2017 ·. 白麴的功效:. 西醫把紅麴和青黴素並列為二十世紀人類發現的兩個最偉大的關鍵性藥劑。紅麴是寶,白麴更珍貴,中醫以白麴為藥,因效用廣被封為「神?」,民間以白麴釀酒因成份中有很多的中藥材所以稱之為「酒藥」。五千多年來,白麴對我們生活中的貢獻可與指南針、印刷術、火藥、造紙等偉大發明 ...
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