此文章由香港政府提供，介紹針對不同年齡層的健康飲食法門，包括均衡飲食、解讀食物標籤及注意食物安全。
我們需要食物中的各種營養素來維持生命，. 所以選擇食物時，要考慮其營養價值及功能；. 同時要注意新鮮和衞生。由於沒有單一食物. 能完全供應人體所需的營養，所以「均衡飲. 食」是健康生活的基礎。我們若依照「健康. 飲食金字塔」建議的比例來進食，便能從日. 常飲食中攝取均衡的營養；再加上恆常運動，. 維持理想體重，便能促進 ...
依據衛生福利部公布「國民飲食指標」及「素食飲食指標」建議：日常飲食依據飲食指南 建議的六大類食物份量攝取，所攝取的營養素種類才能齊全。三餐以全榖為主食提供 身體適當的熱量，可以幫助維持血糖，保護肌肉與內臟器官的組織蛋白質。多選用高 纖維食物，促進腸道的生理健康，還可幫助血糖與血脂的控制。少油、少鹽、少糖，並 ...
今天，我們就來學這門「均衡飲食 」課程吧！ 原則一、六類食物俱全 每日飲食金字塔中的六大類食物：五穀根莖類、蔬菜類、水果類、奶類、肉魚豆蛋類和油糖鹽類食物，層層相疊，底層的食物是上層食物的基礎，唯有先打好底層的基礎，中上層的食物 ...
健康飲食3多3少3均衡，守護健康國民健康署提醒民眾，重油、重鹹、多肉少蔬果、暴飲暴食的不健康飲食，會增加許多慢性疾病罹患風險，建立健康的飲食型態，是維持健康體重，遠離慢性疾病的重要的關鍵，國民健康署提供民眾3多3少3均衡，聰明 ... 而選擇在地食材不但較為新鮮，且減少長途運輸之能源消耗，亦符合節能減碳之原則。
2018年3月13日 ... 依據衛生福利部公布「國民飲食指標」及「素食飲食指標」建議：日常飲食依據飲食指南 建議的六大類食物份量攝取，所攝取的營養素種類才能齊全。三餐以全榖為主食提供 身體適當的熱量，可以幫助維持血糖，保護肌肉與內臟器官的組織蛋白質。多選用高 纖維食物，促進腸道的生理健康，還可幫助血糖與血脂的控制。
根據老年人的生理特性及各項營養需求，營養專家歸納出以下10項適用老年人的飲食原則： ... 活動/講座/讀書會 more>> 許瑞云醫師《走出傷痛 破繭重生》新書... 《為什麼心臟病總是突然發作？》 免費...
因為味道獨特出眾，韓式料理的方法和食材被越來越多的國際廚師所採用。在雞蛋中加入泡菜，就會有酸辣刺激的味道；抹上辣椒醬之後，雞翅就會變得格外美味。 泡菜、辣椒醬和柚子茶是非常經典的韓式食材，在韓國已有百年歷史，常用於傳統料理中。這3種原料用途廣泛，不僅非常適合搭配中餐，還可以給許多西餐料理增加不可抗拒的 ...
養生專欄 多喝水 【早安健康／長庚營養治療科營養師許庭瑜】「腎臟」是人體不可或缺的重要器官，一般民眾所熟知的功能包括：製造尿液，排除代謝產物及廢物等、調節 ...
哪些是健康食物？該吃什麼？該怎麼吃？如何為自己和家人作出健康的飲食選擇？美國知名營養師，集古今中外文獻、科學研究結論與親身經驗，提供您關於健康食材的最完整飲食指南。 沒有一樣食物可以營養全包，不過真正的食物，就是加工最少的 ...
