巧克力奇普/調溫巧克力奇普(chip). 使用可可脂原料製造,添加於蛋糕中,可表現出 豐富口感及香濃巧克力風味。 攪拌在麵團中烤焙後,仍保有奇普的形狀,很適合烘焙 裝飾。在咀嚼時,有豐富、滿足的口感。
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