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書名:設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店,語言:繁體中文,ISBN:9789864080090,頁數:208,出版社:麥浩斯,作者:鄭家皓,出版日期 ...
這家位於宜蘭大同鄉的祥發茶香煙燻滷味可是每次到玉蘭茶園看花賞景一定會來光顧的小店,帶有茶香的煙燻滷味真的是一大特色,近年來有媒體的加持,生意愈來愈好,趁著過年期間再度走訪,沒想到生意真的嚇嚇叫,跟這陣子搶衛生紙差不多了
(中央社記者戴雅真倫敦12日專電)英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)驚傳債台高築,欠下銀行、房東、供應商等約7150萬英鎊(約新台幣29億元)債務,甚至積欠員工薪資220 ...
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本條目可能使用了不合適的列表式記述。請協助將其改為散文式敘述以利讀者獲得更完整的訊息。(2015年9月29日) 角色介紹應按時間或關聯性編排成數個較長的文章段落;作品列表適合項目列舉;年表介於二者之間,例如:化學年表。
星時代婚宴會館為台中最推薦的婚宴餐廳,我們提供婚禮企劃服務,不同主題的婚宴會場環境,最貼心的新娘婚禮服務,最新鮮的婚宴美味食材。
前言(節錄) 數年前,一對來自紐約的父母以及他們的一對小兒女,走進了愛麗絲・沃特斯(Alice Waters)開在美國加州柏克萊的知名餐廳「帕妮絲之家」(Chez Panisse)。剛走進門,在帕妮絲之家工作多年的主廚西恩・莉伯特(Seen Lippert)就表示,帕妮絲 ...
【高雄巨蛋館-漢神巨蛋5F】 全台灣最大-漢來海港巨蛋店 承襲漢來大飯店堅持的飲食水準,以及時尚、奢華但又不失典雅的內裝設計,擷取中、西、日式料理精華的酒席桌菜;融合粵菜和上海菜精神的時尚中菜;以級兼具視覺和味覺的咖啡、飲品,呈現的 ...
從小面積升格大面積又從大店回歸到小店的經營形式,相信已經看盡嘉義這幾年來餐飲市場的波段變化,但總不能荒廢這二十多年的廚藝,這次休息三年後下山重返市場。有一手好廚藝還真是不怕休息,再上路老客人還是回首,屈指算算已認識店家二十年 ...