關於，元佬的「堅持」. 【天然】取材生產於全世界天然認証最嚴謹的德國天然小麥及 天然全麥，佐以經13小時五穀雜糧培育之酵母老麵發酵而孕育出黃金口感Ｑ彈有勁的 麵團。 【時尚】顛覆三國諸葛孔明創造饅頭有史以來的傳統造型及單調刻板印象，整合 以歐式麵包新創造型，同時注入天然的堅果食材元素，塑造出高質感兼俱高品味的 ...
非一般快速法製成麵包可以比擬的. 吃老麵麵包對人體好處? 因天然酵母為大自然 產物,菌種中含有幫助消化的乳酸菌及醋酸菌等等有益人體消化,. 所以沒有胃酸的 問題元佬麵團蒸的麵包本身在製作上均不含油脂所以熱量低又健康.麵粉使用德國 天然麵粉. 製成麵及饅頭它本身香味來自麵粉而導出麥香味的是靠發酵老麵,所以 健康又美味.
所謂老麵就是益生菌的一種，取自於五穀雜糧，經過3次長時間發酵過程， 所以要13 個小時才會成「純化」。老麵與人工酵母最大的區別在於老麵是在培養過程中就先分解 ， 將澱粉轉化為葡萄糖、胺基酸酶，即所謂的純化，是屬於益生菌的一種，非常易於 腸胃消化吸收;. READ MORE... 25 November ...
元佬麵團工房秉持著提供顧客最優質天然食材的精神，希望看到每個顧客有著滿足的 笑容與滿滿的幸福。本店整合中西式麵團師傅技術,跳脫不同於傳統，特別嚴選高品質 食材及不斷研發創新產品口味,使得品嚐也可以是品味,更重要是獲得顧客們的認同與 肯定。也因為產品的優質，使得業務量逐漸擴大，需要更多人才協助，希望有志青年 ...
元佬麵團, Da-an District. 264 likes. 我們是第一家選用德國福克蘭天然(Organic) 麵粉，利用專業【老麵發酵技術】製作出全國首創無油脂、不烘焙、蒸的歐式麵包、吐司 及貝果等。我們的使命是希望透過健康養生的原則與您分享元佬的「養生麵團之美」( The Beauty of...
無油脂不需烘培的麵包德國有機麵粉、天然酵母和有機飲料的健康食品。 店家特色 照片. 1. 2. PrevNext. 店家資訊; 關於我們; 最新消息; 特色商品; 地圖. 分享. 地址 106 台北市大安區和平東路二段18-9號. 電話 02-23677888. 官方網站 http://www.young -mantou.com.tw/index.php. 營業時間. 星期一 07:30–21:30; 星期二 07:30–21:30 ...
元佬麵團工房-公司簡介. 元佬麵團工房秉持著提供顧客最優質天然食材的精神，希望 看到每個顧客有著滿足的笑容與滿滿的幸福。本店整合中西式麵團師傅技術,跳脫 不同於傳統，特別嚴選高品質食材及不斷研發創新產品口味,使得品嚐也可以是品味, 更重要是獲得顧客們的認同與肯定。 營業性質：: 服務業. 產業類別：: 小吃店. 主要 商品 ...
2015年3月11日 ... 至少三十元起跳的元佬麵團~~。元佬麵團可說是我從出生以來， 吃過最貴的饅頭了， 店家標榜著有機麵團， 採用德國有機小麥麵粉， 還經過BCS認證， 保留了許多礦 物質成分！ 店家除了有賣包子.
2017年1月5日 ... 元佬麵團工房YOUNG MANTOU是麵食點心，元佬麵團工房YOUNG MANTOU位於 台北市中山區民生東路二段77號，是中式料理的麵食點心。
這一坨黑黑的小東西最近很夯，查了一下原來叫做髒髒包，是顆充滿巧克力粉的麵包（連呼吸都會吸到粉）從韓國先紅起來， […]
