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1.目的 本規範為冷凍食品工廠在製造、包裝及儲運等過程中，有關人員、建 築、設施、設備之設置以及衛生、製程及品質等管理均符合良好條件之專 業指引，並藉適當運用危害分析重點管制（HACCP ）系統之原則，以防範 在不衛生條件、可能引起污染 ...
冷凍食品可說是最接近新鮮食物的食品，就是把品質良好又新鮮的食物經過加工處理，放在極低的溫度下，很快的讓它凍結，以抑制或減緩食物中的酵素作用、化學變化和微生物的繁殖，使它保持在凍結狀態的一種食品。
CAS驗證生鮮醃漬肉品清單 107/03/20 106年CAS優良農產品產量產值統計 107/01/16 行政院農業委員會令：修正「優良農產品驗證管理辦法」(106年10月30日公告) 106/11/03 修訂採購單位申請「使用CAS產品證明文件」程序 105/12/14
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品名 小白兔竹炭暖暖包30入 - 握式24小時 內容量/入數 30入 商品重量 約1.6公斤 商品尺寸 單片長13 x 寬9.5公分 材質成分 內容物：鐵粉、水、活性炭、蛭石、吸水性樹脂、鹽類 內容物 含原廠外盒
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