茶葉專訓. 2015, 93 期. http://www.tres.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/teais/1879/1040924-4.pdf 尹華文、呂勝由、陳正豐. 苦茶油、茶籽油與茶樹精油之辨別、萃取及利用. 林業研究專訓 ...
茶油(苦茶油)在早期是一種很傳統很被認可的優質好油，但是長久以來一直被外來的油品取代，如大家所知的橄欖油、葵花油等等；而近年來在台灣慢慢的養生意識愈強烈，也開始再次發覺了苦茶油的優點，知道它一點也不輸知名的橄欖油。台灣所製造的 ...
樂活營養師 菠菜含有豐富的維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等營養。菠菜中胡蘿蔔素含量略高於胡蘿蔔；維生素C的含量比大白菜高2倍，比白蘿蔔高1倍。 樂活 ...
2014年10月14日 ... 去年發生混油事件後，許多民眾改買台灣自製的茶油，一度供不應求。 銷售茶油卅 多年的全興茶行負責人馮靖旭說，茶油有「苦茶油」、「茶籽油」和「野生油茶油」三種，「 苦茶油」、「野生油茶油」是冷壓油，適合涼拌調味，「茶籽油」是熱壓油，所以較適合煎 、煮、炒、炸等高溫烹調方式。 新北市各級學校昨天開始停售頂新及味 ...
健康好油~如果說橄欖油是法國菜的靈魂的話，苦茶油、麻油、香油以及茶籽油就是為出色台灣菜畫龍點睛的地位了!最頂級的橄欖油即是Extra Virgine的油，而麻油此事的頂級油品，也是使用若橄欖油的製法未經精煉初榨的Extra Virgine Oil!吃台灣的苦茶油、麻油 ...
2018年4月22日 - 苦茶油是台灣近年來討論度很高的油品，而且常常被拿來跟地中海飲食的靈魂橄欖油拿來比較。若說橄欖油是地中海飲食的必要組成，那麼苦茶油在 ...
保證純度百分之百，由本會出品的包種茶油係精選高品質茶樹籽，經過日曬、脫殼、炒熟、壓榨、過濾、沉澱等繁複的步驟而成，富含蛋白質、單元不飽和脂肪酸，維 ...
由坪林區農會直接生產，純度保證百分之百。 茶油用途：料理用途，空腹飲用還可以照顧胃壁哦！
2014年1月11日 - 食安風暴後，家庭主婦對於食用油選擇更是謹慎，新北市坪林區農會自製的包種茶油也因而大賣，每天趕工生產，總幹事林文恭拍胸脯保證說：「我們 ...
樂活營養師 用菜籽油，有利膽功能，人體對菜籽油的消化吸收率也比較高。但是，菜籽油營養價值有限。另外，高芥酸的菜籽油對人體的生長發育可能造成不利影響。 鮮e美食購物 ...
