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2015年5月22日 - 衛生局已查出彰化縣四家食品業者違法使用工業原料，其中樺興乾果行、勝興乾果行的青梅使用工業級偏亞硫酸氫鈉以保持果乾原色美觀；明山乾果行的芒果乾與協利蜜餞廠的仙李，用工業級氯化鈣維持果乾爽脆口感；另外，溪湖豆芽場陳東柏雖使用食品級偏亞硫酸氫鈉、銨明礬等漂白並維持爽脆，但依規定，豆芽菜 ...
2015年5月22日 - 彰化縣衛生局在員林鎮查獲樺興乾果行、勝興乾果行、明山乾果廠、協利蜜餞廠行等四家業者，涉嫌使用工業用原料醃製蜜餞，封存一百六十二．三噸青梅、九噸芒果乾、卅六噸李仔鹹。 一位蜜餞業者表示，這應只是個案，且被查獲者多是半成品，不擔心生意受波及。葉彥伯則說，目前並未在蜜餞成品驗出違法添加物， ...
2015年5月22日 - 不只潤餅皮摻「吊白塊」，同一家化工行流出的黑心化工食品，滾雪球，越查越多！衛福部食品藥物管理署今（22）天公布，追查3月賣吊白塊給潤餅皮業者的上游「存德化工原料行」後發現，業者至少賣出5種化工原料給食品業者，流向椪皮（炸豬皮）、蜜餞，下游多達6縣市12家乾果行、食品行、豆腐店全數淪陷。
2015年5月22日 - ... 化工原料銷售到6縣市，員林鎮4家蜜餞行207公噸的青梅、仙李、芒果乾，溪湖鎮豆芽場、嘉義知名「宏興食品」椪皮、雲林豆腐等共12家業者，全都非法使用危害人體添加物。 黑心蜜餞故鄉也蒙塵正逢梅子採收的季節，衛生局配合彰檢追查違法使用食品添加物，查出了在員林鎮山腳路一帶的樺興、勝興乾果行和明山…
正逢梅子採收的季節，衛生局配合彰檢追查違法使用食品添加物，查出了在員林鎮山腳路一帶的樺興、勝興乾果行和明山乾果廠、協利蜜餞廠，將偏亞硫酸氫鈉（俗稱重亞）、氯化鈣醃漬青梅、仙李和芒果，現場一池又一池，封存的半成本就多達207公噸，主要通路為中盤商、代工、連鎖通路商和網路消費者。 員林鎮素有「蜜餞故鄉」美譽， ...
2015年5月22日 - 下游業者分別為嘉義縣的「宏興食品行」，使用甲醛亞硫酸氫鈉（吊白塊）製成「椪皮」（炸豬皮），稽查人員當場抽品名為「新鮮椪皮」的產品送驗，目前結果尚未出爐；彰化縣的樺興乾果行、勝興乾果行、明山乾果廠與協利蜜餞廠行4家蜜餞業者，共封存醃漬池青梅、醃漬池芒果、醃漬池仙李等產品計207.3公噸；另流入包括 ...
