春日精選|莊園濾掛包春暖花開的四月,最適合和好友來杯自行烘培的咖啡! 咖啡 豆的品質,除了產地、種植海拔、品質之外,烘焙佔了很大的因素。 烘焙咖啡好壞最好 的判斷就是:新鮮咖啡、口感均衡、滑順,也就是咖啡裡面的酸、甜、苦的味道殘留在 口腔中的均衡度。...
現場烘焙,給您最新鮮的味道*夏奇索*經典曼特寧-深烘焙*瓜地馬拉*肯亞AA *超級曼特寧20目*瓜地馬拉(花神) *巴拿馬-波魁特*哥倫比亞藝妓.
精品莊園濾掛包新裝亮相嚴選的限量莊園濾掛包即將推出,也更新了包裝讓大家瞧瞧 !誰說咖啡都是一成不變? COFFEE 以繽紛有趣的精神,給予您與好友們有繽紛、 專業的咖啡新體驗! ☆ 品種:巴西產地:聖泰奧之地(Sitio Sertaozinho)...
精品莊園濾掛包嚴選限量烘培莊園濾掛包即將推出,誰說咖啡都是一成不變? COFFEE 以繽紛有趣的精神,給予您與好友們有繽紛、專業的咖啡新體驗! ☆ 品種: 巴西產地:聖泰奧之地(Sitio Sertaozinho) 風味: 神奇的柔軟熱帶水果森巴舞曲。...
單品咖啡|x 手工烘培單品咖啡本身都帶有獨特的口感,是甜美、乾淨而均衡。 □ Sweet / 甜美很多朋友都不相信咖啡會是甜的,但這是真的優質的咖啡生豆經過適當 的烘焙與萃取,就是一杯甘甜無比的咖啡,這種自然甜,非人工添加,是會讓味蕾真正 感到舒適和愉快的甜。 □ Clean / 乾淨...
莊園濾掛包| 夏末的八月,最適合和好友來杯自行烘培的咖啡! 掛耳式咖啡,將裝 有研磨咖啡的濾袋掛在馬克杯邊緣,以90~96℃熱水沖泡濾滴。 希望每個人都能好好 品嚐咖啡的原味,不添加任何的原料,我們嚴格挑選來自世界各地優良品質的咖啡豆, 讓消費者能夠以合理的價格買到用心製作的好咖啡。...
咖啡風味| 世界三大咖啡豆產地,分別為非洲、中南美洲、亞洲。 由於各產地風土、 氣候等種植條件不一,栽培出的豆子風味截然不同。 非洲豆香氣濃烈具野性,以 柑橘類水果、花香為主。 亞洲豆口感濃厚偏苦,以香料、香草植物為主。 美洲豆整體 均衡中性,以堅果、花香為主軸。...
純粹| x 單品咖啡若咖啡一定要添加糖、加奶才會好喝,或許那是因為您還沒喝到 一杯好的單品咖啡。 好的咖啡就像紅酒一樣,有多層次的口感和風味,酸、香、苦、甘 、醇,而且每款咖啡的味道都不一樣,就像每個人都有獨特的氣質。 可以回歸到品嚐 咖啡的原點,以簡單的手沖方式,來呈現世界各產區單品咖啡豆的原味。
自然原味| 烘焙的過程使得生豆膨脹並改變其顏色、口感、氣味與密度,因而產生了 咖啡的特殊風味。 未烘焙的咖啡豆與已烘焙的含有相似的酸度、蛋白質與咖啡因,但 缺少其美好滋味,但經過足夠的熱度及烘培,可以添增其另一番風味。 古德咖啡為了 精準掌控新鮮度與口感,會自行烘焙咖啡豆,也歡迎大家品嚐及交流。...
春日精選|莊園濾掛包春暖花開的四月,最適合和好友來杯自行烘培的咖啡! 咖啡 豆的品質,除了產地、種植海拔、品質之外,烘焙佔了很大的因素。 烘焙咖啡好壞最好 的判斷就是:新鮮咖啡、口感均衡、滑順,也就是咖啡裡面的酸、甜、苦的味道殘留在 口腔中的均衡度。...