雪峰達人手作珍珠粉#全自動機器篇 - Duration: 3:13. 陳佳銘 20,394 views · 3:13. 【 夢幻廚房在我家】手工自製 ...
2迅速將黑糖水倒入太白粉，快速攪拌均勻，形成軟團狀。(看似液體的麵糰，捏起來是固體狀) 3手上沾些許太白粉，再取麵糰搓成小圓球(同搓湯圓方式)，再灑上一層太白粉，防沾 ...
夏日炎炎，吃剉冰最消暑！除了綠豆、薏仁、愛玉、仙草，粉圓也是常見的冰品，但你知道粉圓是怎麼做的嗎？不妨跟著達人詹添晃一起動手做， 從地瓜粉到變成粉圓，只要逐步加水搓一搓，不到30分鐘，一杯古早味的手工粉圓就完成了 。
2015年2月27日 ... 外面賣的乾燥珍珠， 難免會添加色素， 珍珠自己做， 不怕吃到色素或其他添加物， 只要買兩樣材料， 就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了！ ＜珍珠＞材料： 1.日本太白粉 50g 2.黑糖15g.
金山老街手工粉圓製作過程. ... 【夢幻廚房在我家】手工自製珍珠粉圓、波霸粉圓、黑糖粉圓，做粉圓原來這麼簡單！How to DIY Boba Milk Tea ...
宜蘭有一位粉圓製作達人吳朝順，特別公開母親傳授的正港手工粉圓作法，教給社區大學學生，說這粉圓的濕度一定要拿捏好，才能搓出圓滾滾的 ...
手工傳統粉圓製作老師傅公開盼傳承. ben1974748. Loading... Unsubscribe from ben1974748? Cancel Unsubscribe ...
2017年7月5日 - 從前師傅傳下來的食材就是地瓜粉，原因在於地瓜粉有獨特清香，讓無添加色素、香精的手工粉圓雖沒味道卻有淡淡香氣。有些店家因成本考量，選用 ...
雖然網路上有不少粉圓教學，但多是教讀者買生粉圓回家煮，今天，請跟著我們從原始的食材開始，一窺粉圓真面目。然後你會點點頭的說，原來，從地瓜粉到做成粉圓， ...
食安問題讓很多民眾對於市售的食品，都開始質疑食物的來源和作法，一群社區民眾挖掘村里間的古早味老手，把他們會製作傳統粉圓的技藝給展現 ...
