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優質認證 巴西-國寶莊園達特拉 天然1％低因咖啡 這支咖啡是Daterra 公司裡面唯一1%低因的咖啡。 於1965 年FAQ 組織(食品及農業組織)在非洲衣索匹亞所找到 的樹種。於1973 年引進到巴西國內。
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歷史 [編輯] 約在3000年前，美洲的瑪雅人就開始培植可可樹，稱其為cacau。將可可豆烘乾碾碎，加水和辣椒，混合成一種苦味的飲料。這種飲料中的可可鹼和微量咖啡因可產生興奮作用。該飲料後來流傳到南美洲和墨西哥的阿茲特克帝國，阿茲特克人稱之 ...
可可豆又稱可可亞豆，是指可可樹長出的果實裡的種子。[1] 果實成熟期為4到6個月，每年成熟兩次，主要收穫期為10月到12月。
可可（學名：Theobroma cacao）是熱帶常綠植物，錦葵科，原產於南美，現在廣泛在非洲、東南亞和拉丁美洲種植。用種子、枝條或樹苗栽培。可可樹最高可達15米，葉片寬闊，花直接簇生於枝幹上，白色，花萼為粉色，直徑約1厘米。果實成熟期為4到6個月，每年成熟兩次，主要收穫期為10月到12月。果實為莢狀，長15至30厘米，外為 ...
可可豆又稱可可亞豆，是指可可樹長出的果實裡的種子。果實成熟期為4到6個月，每年成熟兩次，主要收穫期為10月到12月。 目录. [隐藏]. 1 簡介; 2 生長環境; 3 品種; 4 其他; 5 參考來源. 簡介[编辑]. 可可樹每個果實中大約可得到20-25粒可可豆。可可豆可經加工處理，成為可可餅、可可粉、可可脂等重要食物原料。 可可豆曾被作為貨幣 ...
Technivorm Moccamaster的工廠位於荷蘭中部的Amerongen，並在此為全世界各地 的客戶服務。 Moccamaster的發明者Mr. Gerard Clement-Smit的一貫理念是，生產 高品質、耐用，且穩定可靠的機器，自1964年來，此一理念即貫徹在每一台機器的 生產作業上。即便到了今日，每一台咖啡壺還是手工打造且經過實際測試才出貨， 並且只 ...
書名：種子的勝利：穀類、堅果、果仁、豆類、核籽如何征服植物王國，形塑人類歷史，原文名稱：The Triumph of Seeds: How Grains, Nuts, Kernels, Pulses, and Pips Conquered the Plant Kingdom and Shaped Human History，語言：繁體中文，ISBN ...
史背景，而更深入的了解「巧克力」為甚麼令人如此著迷。 二、 研究 ... 一） 探討巧克力 的歷史演變 ... 貝里斯北部Colha 遺址發現西元前600 年馬雅文化使用的可可壺.
