2011年4月13日 - 男人做錯事要趁早，」鑽研美食十八年的美食作家焦桐打趣地形容三年前創立的「年度餐館評鑑」標準，這個美麗的錯誤，背後充滿夢想。 十二月北台灣與台中區「年度餐館評鑑」結果揭曉，上百家餐廳獲選，他拿著剛出爐成績，認真地說，台灣是中華料理的火車頭，領導流行跟品牌，他靠個人力量，不收餐廳廣告費，靠自營 ...
「2010台中餐館評鑑」出爐，共評選出137家星級餐廳，這是「飲食」雜誌第2次舉辦台中餐館評鑑，部分連續2年都入選的業者指出，2次評鑑內容相似度達9成，感覺是直接沿用去年的資料；永豐棧酒店則因該評鑑仍使用其舊名稱，將發函主辦單位 ...
2009年12月3日 - 飲食雜誌從2008年11月至2009年10月上旬的嚴密考察，2010臺中餐館評鑑的結果日前出爐，由「金園中餐廳」再度獲得唯一五星殊榮，「日華金典酒店」更是今年度最大贏家，其內共入圍4家星級餐館。另外，
2008年12月18日 - 先前就有風聲聽說飲食雜誌繼2008台北餐館評鑑後， 也會出一本大台中地區的餐館評鑑。 基於望梅止渴好奇的心理， 剛好在書局看到這本書，所以就把它買回家研讀囉！ 2008年台中餐館評鑑是由〔飲食〕雜誌創辦人、詩人焦桐邀請七位專業評鑑團， 在一年中匿名試吃各家美食，每一位專家至少試吃一百家以上的餐廳 ...
中央社記者郝雪卿台中市15日電）「2008台中餐館評鑑」今天出爐，台中市工策會指出，計有114家台中市優質餐廳入選，日華金典酒店的「金園魚翅餐廳」獲得最高評價五星評等，獲得四星評等的餐廳有62家。 為提升台中市餐飲品質，台中市工商發展投資策進會表示，去年委託「飲食」雜誌針對台中市中西式餐廳進行評鑑，共有114家優質 ...
2009年11月6日 - （中央社記者郝雪卿台中市6日電）2010台中餐館評鑑結果今天出爐，評選出137家星級優質餐廳。台中市政府秘書長劉邦裕表示，歡迎大家按圖索驥前來品嚐美食，吃出衛生、健康及精緻。
以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林，選在《台北米其林指南》正式宣布出刊的前一星期，率先公佈榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單。「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮，表示這些獲選餐廳
以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林，今（6）日在《臺北米其林指南》正式宣布出刊的一周前，率先公佈榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單，從台菜、牛肉麵、胡椒餅到藥燉排骨，琳瑯滿目涵蓋36間餐館和店家
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很多人對密探的想像，來自電影《料理鼠王》或《五星主廚快餐車》裡的美食評論家，對食物無比挑剔、會拿筆記本記錄。這與實際有很大落差！米其林指出，密探有男有女，平均約40 ...
