【桃園銅板美食】桃園市．無名牛肉河粉 （香醇清爽的湯頭超好喝） 【巷內美食】桃園區．老劉牛肉麵（湯頭帶有牛肉味道而且不過鹹） 桃園區．遠東百貨：梅光軒拉麵（醬油拉麵口感清爽不會過於鹹膩 ...
王氏魚皮，來台南必吃的美食之一， 新鮮平價的虱目魚粥，真的讓人百吃不厭， 每次來台南我們都一定會吃上一碗。 其中虱目魚皮也是好吃的小菜之一，必點呀。 王氏魚皮：台南市安平區安平路612號
台南的牛肉湯、羊肉湯是非常有名的，因為台南縣當地有很多家屠宰場，當天新鮮現宰的牛肉、羊肉，都是分切完就直送店內，開始下鍋烹煮，多麼新鮮可想而知！在我事前搜羅的名單裡，有名的店家包括： 旗哥牛肉湯、阿村牛肉湯、府城牛肉湯、永林 ...
2016年5月24日 ... 店家資訊：『 阿裕現宰牛肉湯』 店家地址：台南市仁德區中正路一段525號店家電話： 06-2668816 營業時間： 早午餐AM 07 : 00 ~ PM 13 : 30.
2017年10月23日 ... 台南是清燙牛肉湯的發源地，不僅深受國際媒體的肯定，更是國內外饕客大力推崇的 臺灣在地美食，《食尚玩家》 ... 東區／ 吳家土產牛肉湯帶輕微鳳梨香 牛肉湯由 ... 阿家 師承台南牛肉湯的一派「阿枝派」，除了大骨，精簡到以鳳梨跟甘蔗熬湯，比起阿枝的 風格更清爽，尤其10月左右鳳梨偏酸，湯頭呈現美好的微酸尾韻。
地址：台南佳里區文化路與光復路交叉口(全家便利商店對面). ◎營業時間：6:00~13: 30. 佳里伍興魚丸店. 哈~這次跟著上市場買魚丸啦!逛南部的市場也很有趣，超級熱鬧 的! 我們的目標是這家位在佳里舊市場內的50年老店「伍興虱目魚丸店」，買的人超多 呢! 一斤90元，老闆娘說他們都是當天現做還直接拿一顆給我試吃，直接可以吃喔!
【台南||安平】文章牛肉湯 在地人激推！銷魂清甜牛肉湯＆牛燥飯！。據說台南牛肉湯之所以有名是因為用的肉品來自台南縣當天現宰的溫體肉 因為運送距離短，方便店家第一時間處理新鮮牛肉，所以跟一般進口冷凍熟成的風味大不相同！
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2013年5月29日 ... 書名：移民台南：魚夫手繪幸福小食日誌，語言：繁體中文，ISBN：9789862417164， 頁數：240，出版社：天下雜誌，作者：魚夫/圖文，出版日期：2013/05/29，類別：旅遊.
2014年3月27日 ... 書名：樂居台南：魚夫手繪鐵馬私地圖，語言：繁體中文，ISBN：9789862418390，頁 數：272，出版社：天下雜誌，作者：魚夫/圖文，出版日期：2014/03/27，類別：旅遊.
