【台南】現烤蛋糕新勢力～勤耕蛋糕烘焙坊。雖說是布朗尼，但並非一般運用融化而非打發奶油、靠發粉造成膨鬆感的作法，所以口感並不硬實。運用戚風蛋糕作法（蛋糊加入打發蛋白，增添柔細），並以融化苦甜巧克力大大強化巧克力風情，保有了柔嫩 ...
『新美珍餅舖』 歷經兩代傳承，已有六十年歷史，位於芎林老街上，過去以販售麵包、西點、月餅、喜餅起家。兩兄弟有感於古早味蛋糕在口感上太過乾硬，認為應在推廣美食和食品健康上再做提升，故鎖定單一產品古早味蛋糕進行研發。
洋溢巧克力醇厚的香氣和質感綿密的口感裡，可以感受到巧克力的特濃可可的滋味，充滿幸福的魔力。
【民視即時新聞】誰說台灣只有哈韓的份呢？最近網路瘋傳，首爾街上一家蛋糕店相當火紅，出爐時間一到，5分鐘就被秒殺光，這個蛋糕就是 ...
2018年1月28日 - 古早味滷肉飯-肉燥飯是非常下飯的料理，從父親手上傳承下來的非常傳統的手切作法，我也很自豪認為我煮的比小吃店的還要好吃。我煮肉燥習慣自己切不用絞肉， 因為這樣口感更好，也維持傳統古早味，當然也可以直接買絞肉煮，不過口感真的就差很多。 煮肉燥的肉最好帶皮，煮出來帶有膠質的肉臊口感更，滷好的 ...
淡水老街很夯的古早蛋糕,每次經過都是長長的一條人龍,想買但又不想排隊，所以就自己動手做 呵呵呵!!!看起來好像還真的有一回事~~
不論平日或假日，淡水老街上的現烤古早味蛋糕舖總是排滿了來自世界各地的引頸盼望人龍。曾幾何時，綿密細緻、蛋香逼人的台灣古早味蛋糕竟已紅遍海內外，成為繼鳳梨酥之後，另一項必嚐、必買的台灣之光。
招牌糕點: 蛋黃酥：紅豆蛋黃酥、綠豆椪、山藥蛋黃酥、棗泥蛋黃酥 9入315元/盒 12入420元/盒 QQ酥餅：紫玉山藥、相思紅豆、大甲香芋、台灣綠茶、香濃咖哩、黑糖麻糬。
全台第一家研發3D無糖健康概念的漢餅店以及古早味蛋糕，老闆是台北縣縣餅選拔 會銅賞得主，縣政府也請做糕餅師父培訓老師，除了保存古早風味更賦予傳統餅店新 的生命，創新推出［３Ｄ無糖健康新概念］牛軋餅.
2016年12月10日 ... 紅到韓國、媒體報導的古早味蛋糕，在台中就能吃到!!!(2017/12本文更新補足新口味 葡萄奶酥). 商妮家超愛吃古早味蛋糕，可惜台中市很難買的到好吃的古早味蛋糕. 終於在台中綠園道附近發現了一家埔里古早味蛋糕. 傳承60年老師傅經驗，真材實料 不添加防腐劑，歷經100分鐘烘焙出香醇濃郁的美味. 沒有華麗包裝與 ...
