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木虌果？這是什麼東西？台東區農業改良場指出，木虌果也就是原住民傳統作物，其中的「假種皮」茄紅素含量是番茄70倍以上，因此今天舉辦多元應用發表會，也推出燉飯、湯品、粥等木虌果大餐，推廣農友種植，成為台東特色作物。台東農改 ...
〔記者張存薇／台東報導〕俗稱刺苦瓜的木虌（音同鱉）果營養價值高，成熟果實內的「假種皮」茄紅素含量是蕃茄七十倍，台東區農業改良場推廣種植，希望搭配特色餐飲，成為台東新亮點，昨天舉辦多元應用發表會，推出燉
2017年10月13日 ... 現代人飲食講求養生、健康，又要求美味，成功鎮農會推廣木虌果栽種，台11線田 媽媽花田料理餐館也研發木虌果料理，以在地鳳梨醬搭配木虌果葉、果及最營養的 成分「假種皮」，木虌果火鍋飄著淡淡鳳梨香、吃得到滿滿健康，不少老饕也願意開1 小時車程從台東市區殺到東海岸品嘗。台東區農業改良場3年前開始推廣 ...
【民視即時新聞】您有聽過木虌（音ㄅㄧㄝ）果嗎？它是一種阿美族的傳統野菜，台東農業改良場發現，木虌果的茄紅素是番茄的70倍，營養價值相當高，因此，當地農會和餐廳 ...
新聞連結: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1894474 台東區農業改良場推廣原生作物「木虌果」，今天舉 ...
20150903 農改場推廣木虌果成台東特色作物. 星樂傳播台東新聞. Loading. ... Up next. 認識木鱉果 - Duration: 3:29. 木鱉果家 ...
新聞連結： http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1892243 台灣原生的「木虌果」營養價值高，台東縣成功鎮農會計畫推廣種植 ...
族人表示，木鱉果都是以青果或是葉子搭配蝸牛或是排骨煮湯來吃，但是台東農業改良場研究發現，木鱉果熟成之後的果食內的"假種皮"所含的茄紅 ...
2016年11月21日 - 原本是阿美族傳統食材的木虌（音同鱉）果，在台東農改場研究後，發現成熟果實的假種皮有豐富的營養素，因此開始推廣種植，其中成功鎮農會育苗 ...
