2017年6月8日 - 未來「農業專業技術團」將專精農作物經營管理的中高階農事技術，農事服務團成員則負責初階的採收、除草、整地等農園整理工作，希望對解決農村勞動力不足的困境，有所助益。 高雄、屏東兩團農業專業技術團在高雄區農業改良場完成培訓後，30位農業師傅隨即派工到高雄、屏東兩縣。經過兩個多月，有的農業師傅已 ...
全球漁業發展現況 及未來趨勢分析 兼論台灣漁業發展現況 朱鴻鈞 全球漁業發展至今，以撈捕豐富 天然漁業資源的 捕撈漁業 仍是目前最重要的 漁獲來源，但養殖漁業將成為 未來漁業發展之中流砥柱，此勢已昭然若揭。
「海洋產業產銷鏈之現況 、問題與對策」 在潔淨食材產銷鏈上，憑海鮮產品的 ... (資料來源：農委會漁業年報) 圖三、 台灣 近年內陸鹹水養殖的產量雖逐年增加，但單位產值卻趨向低迷 如今，只有重建產品的市場形象，突破行銷的困難，才可將台灣 ...
經常有人在問：該養什麼魚？也常有人在問：該賣什麼魚？更常有人在問：該吃什麼魚？讓我們從產業的發展來找答案！ 台灣號稱水產養殖王國，在過去數十年間也確實在水產養殖的發展上領先世界趨勢。1950年時台灣水
遠洋漁業作業情形 遠洋漁業是指漁船在200 浬經濟海域外從事漁撈作業的漁業方式，近年來遠洋漁業地漁獲量約為75 萬公噸，佔漁業總產量的57 ％以上。我國鮪延繩釣漁船包括超低溫鮪釣及傳統延繩釣二種，其作業漁場遍布三大洋之公海漁場，鰹鮪圍網則集中在中西太平洋海域，而魷釣漁船則多在西南大西洋（阿根廷外海）、北 ...
台灣經濟快速成長，部分不法業者挖掘沿海低產農田改建成魚塭使用 ... 國際漁業重要 議題發展趨勢分析座談會，邀請產官學各界人士參加，針對目前 或未來重要之漁業議題進行討論，希藉由意見之交換而凝聚解決某一問題之共 ...
回顧台灣的水產養殖發展，從先民最早的粗放式虱目魚養殖，到現今的深水式集約 養殖，已超過三百年歷史。而不同的養殖密度和管理模式，使近年來的單位面積年 產量和利潤可較傳統者提高3~5倍之多。但高密度的養殖環境也導致疫病感染機率和 換水需求大幅增加，相對提高養殖的風險和水土環境的負荷。綜觀國內過去六十年的 水產 ...
www.biotaiwan.org.tw 台灣經濟研究院 Taiwan Institute of Economic Research 水產養殖產業鏈及生物技術可切入 之方向 8 種魚場 魚苗場 養殖場 加工廠 販運商、通路業者、外銷市場 篩選耐病、成長快速、抗逆境、體色、肉質
台灣 水產養殖的 永續經營 專題報導 水產養殖 面對疫病的感染，養殖環境的污染，養殖產業的外移以及國際市場的競爭，台灣要如何因應，使水產養殖永續經營，以維繫水產王國的美名？ 蘇偉成 劉富光
台灣的水產養殖迄今已有300年以上的歷史，養殖種類包括今後可望成為養殖對象者共有107種之多，其中有數種無論在生產量、產值或技術層面上，在世界上均居領導地位。例如虱目魚養殖之單位面積生產量，遙遙領先世界其他國家；鰻魚之外銷金額最近連續3年都高達4億美元以上。至於蝦類方面，雖然草蝦之產量由1987年之95,000 ...
