一起動手來做醋！優良米醋製作技術. 「咦，媽媽，桌子上怎麼鋪那麼多飯？」「對啊， 老婆，桌上這麼多飯是怎麼回事？」聽見Mita和Mi爸的疑問，正在廚房忙的Mi媽深怕這對充滿好奇心的父女倆一雙小手和大手接觸到米飯，趕緊衝出來說：「你們的手別動！我正在做米醋啊～」. 在家自己也能做米醋，左為種醋，右為釀製的醋液. 「做－米－ ...
百年老店義香食品自滿清時代創立至今已有130年歷史，不但全台遠近馳名，近幾年更名揚海外，外銷到加拿大、美國、夏威夷、南美洲、菲律賓、香港與韓國等地。義香的產品多次榮獲國家食品金牌獎的肯定，其中調理芝麻醬更入選為台灣百大伴手禮和屏 ...
二訪生計食品之糕餅類~芝麻綠豆糕~一塊糕品嚐師傅手藝。許久之前曾介紹過生計食品，美好的印象一直讓我念念不忘生計食品的其他產品--糕餅，一直苦無機會二訪是因人家鮮少在古亭捷運站轉車，於是在久違了九個月後，終於能一嘗宿願購買人家渴望 ...
西港特色景點餐廳 西港麻油香 穀倉餐廳~。 新發現一間有特色的景點餐廳~我們在閒置的存米倉庫裡吃飯.. 前2天發現在西港有一間餐廳~將閒置已久的米倉經過整修..選用在地、當季 ...
全球從溫帶、亞熱帶到熱帶，都有栽培芝麻。其中，以熱帶、亞熱帶地區的產量最多，因此大量栽培芝麻作為經濟作物的國家，如印度、中國大陸、泰國、土耳其、緬甸、蘇丹等，是目前全球主要的芝麻產地。 芝麻及芝麻油、芝麻醬等相關製品，具有 ...
純黑麻油(3Kg). NT.1500. 累積百年經驗,堅持最高品質,以誠信保證100％純正黑麻油，味道濃郁，是進補、養生的極品。依據本廠累積百年經驗,因長期食用之習慣,高屏地區大部分食用本廠黑芝麻油,其餘地區食用本廠之胡麻油即可。本廠黑麻油… 純黑麻油(1.5kg). NT.750. 累積百年經驗,堅持最高品質,以誠信保證100％純正黑麻油，味道 ...
花開富貴好禮稻木桶(4桶組合) 天賜糧源有機好米. ... 作為企業的社會責任，希望落實與契作農友互利共享，導入品牌概念，達到共同運銷。打破過去糧商與農友的單純 ...
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2018年4月30日 ... 韓國麻油的香氣之所以迷人，因為是採用100％白芝麻油，而非調合過的香油，所以 香氣十分濃郁，道地的韓式烤肉吃法，還會直接將麻油與鹽調和當 ...
健康好油~如果說橄欖油是法國菜的靈魂的話，苦茶油、麻油、香油以及茶籽油就是為出色台灣菜畫龍點睛的地位了!最頂級的橄欖油即是Extra Virgine的油，而麻油此事的頂級油品，也是使用若橄欖油的製法未經精煉初榨的Extra Virgine Oil!吃台灣的苦茶油、麻油 ...
