1.台灣的農業變遷歷程. 關於台灣農業結構分析，大抵是以台灣整體經濟變遷脈絡之上。戰前1929年矢內原忠雄《帝國主義下的台灣》以及1941年川野重任《台灣米穀經濟論》即以前資本主義社會的視角，分析日本殖民地台灣以米糖為基礎的農業經濟，如何由封建傳統經濟轉化為前資本主義社會。 戰後台灣農業經濟研究，延續著為資本 ...
2017年6月27日 - 正因有著濁水溪的滋養，彰化成為台灣重要的農業大縣，孕育了許多豐美的農作物。百年來，流動不息的溪水以及其下所沉澱的黑沃膏土，滋養著歷代生長在這塊土地上的人們，更見證了台灣農業的歷史。 用農田種出工業：從土地改革到經濟起飛. 時逢國民政府來台，土地改革是當時農業施政的首要之務；從三七五減租、 ...
一、 台灣農業發展歷程. 回顧台灣農業發展歷程，在一九五0年代，由於糧食不足，農業施政的首要工作是改善生產環境、引進新技術等提高生產力的措施，以達到技術效率；一九六0年代，國內農業生產已達自給自足而有餘的階段，逐漸累積資本，政府開始鼓勵農民種植經濟作物，並積極開拓國外市場，以追求價格效益與市場效益，而且為 ...
日本殖民統治時期實施「農業台灣，工業日本」。 光復後政府實施「以農業培養工業，以工業發展農業」。 由於農村在糧食、勞力、資金及市場等方面的貢獻，台灣經濟成功的起飛，在1960年代進入經濟型態的轉捩點。 農業在GDP中所佔比例由1950年代超過30﹪，降到2007年為1.45﹪，如加計農業相關1、2、3級產業則約佔11％，農業仍為 ...
畜產試驗所 呂秀英 壹、前言 一、農業的重要性 廣義的農業包括農、林、漁、牧業等四大部門。自然界的生態與環境和農業的關係最密切，此乃因為農業是培育動植物的產業，其本身就是生態與環境的一環，所以欲使自然界的生態平衡，萬物生生不息 ...
2011年8月10日 ... 農業在台灣經濟發展中曾經佔有重要地位，為工業發展提供了大量資金、勞動力與 市場，奠定了台灣經濟起飛的基礎。60年代末期後，農業“功成身退”，逐步進入停滯期 ，成為三大產業中最小的部門，在整體經濟中已處於相當次要的地位。80年代以來， 台灣當局採取了一系列重大政策措施，調整農業發展方向，台灣農業 ...
台灣政府應該讓台灣農業將轉換成技術密集與資本密集的知識型與創新型農業，才能在當前國際競爭下存活與永續發展。台灣農業產業需要發展戰略的典範移轉，需要更多資源與精力投入，帶動既有農民參與的農企業發展，引進新興企業家投入農企業的 ...
台灣清治時期前期，因為對台灣採取消極防範政策，經濟活動多來自移民的開墾，這裡面又以水利經濟最為出色。水利事業通常是農業的根基，也是經濟發展的動力。自1719年，施世榜利用濁水溪河水，完成水利工程後，「圳」成為台灣經濟的發展關鍵。
科學發展 2011年1月，457期｜ 135 以台灣好米、米製食品、高級酒類、養生醋及米系列美容保養品，呈現稻 米的多元利用。農業揭櫫穩定人民生活、支援經濟發展及維護永續生態的最高理想。政府在台灣
本書寫作風格力求平實自然，相信諸多關心臺灣農業的社會大眾能透過本書滿足其 知識上之旨趣；本書編輯團隊更引用大量的歷史照片、農業故事和小百科，使歷史更 趨活潑與平易近人。 二. 精華小故事. 本書除探討百年農業政策的演變，農林漁牧農田 水利業發展概況，主題亦涵蓋土地調查、農民組織、專賣事業、農復會、農村建設、農 產 ...
