為方便一般民眾查詢所購買食米來源之可靠性，並保障消費者與合法經營之糧食業者權益，行政院農業委員會農糧署已建立糧商登記資料查詢系統，供各界查詢。消費者如對食米包袋標示之製造與輸入糧商，或對經營糧食之糧商身份有疑慮時，可至該署網站查詢。 農糧署表示，為期穩定市場糧食價格，提高糧食品質，維護消費者與生產 ...
已成立之股份有限公司如欲產製酒精，應如何申請酒精製造業許可執照？假如公司尚在籌設中，又應如何申請許可執照？ 答: (一)申請設立許可 1.已成立之股份有限公司申請酒精製造業者之設立，應填具申請書，並檢附下列文件，向中央主管機關申請： (1) 負責人身分證明文件。 (2) 負責人無菸酒管理法第12條第1項規定所列各款情事之 ...
本法所稱菸酒業者，為下列三種： 一、菸酒製造業者：指經營菸酒產製之業者。 二、菸酒進口業者：指經營菸酒進口之業者。 三、菸酒販賣業者：指經營菸酒批發或零售之業者。 本法所定產製，包括製造、分裝等有關行為。 第6 條, 本法所稱私菸、私酒，指有下列各款情形之一者： 一、未依本法取得許可執照而產製之菸酒。 二、未依本法取得 ...
本署為財政部之直屬機關，職司國庫收支及管理有關事項，並辦理菸酒管理、公益彩券、地方財政管理及公股管理相關業務，在國家施政推動上扮演重要積極角色
絕大多數人覺得釀酒 是門神秘又高深的學問 是的 它是一門已累積上千年的高深學問 但是 它卻一點都不神秘 ... 開發出了這套只要$1500就可以釀出1加崙左右啤酒的DIY 套件 但因為價錢與數量的關係 需要大家的力量來達到一定的數量 我們才好跟 ...
2017年11月9日 ... 在日本酒權威東北大學廣井忠夫博士的指導下，霧峰農會酒莊在環境不行、品種不行 、支援不行的情況下，逐一破解難題.......
熱愛手工和精釀啤酒的業界翹楚與酒客，大多有種與生俱來對於世界的好奇、不吝分享的爽朗性格，不甘也無法妥協於生活中的一成不變。 標籤: 青年創業, 啤酒, 創業, 臺虎精釀, 精 ...
2016年11月3日 ... 書名：釀酒聖經套書(共2冊)(釀酒+釀酒2)，語言：繁體中文，ISBN：8667106505833， 頁數：624，出版社：幸福文化，作者：徐茂揮,古麗麗，出版 ...
2007年12月26日 - 另外關於自行釀造私酒財政部公告 發文日期：中華民國九十三年七月一日發文字號：台財庫字第09303509840號主旨：公告產製私菸及私酒供自用 ...
2018年4月4日 - 如果你覺得像在國外的小鎮裡釀酒觀光工廠很美，來看看台灣的法規吧，根據財政部國庫署「酒產製工廠設廠標準」第二條規定，釀酒廠必須設立於 ...
