科學發展 2011年1月，457期｜ 135 以台灣好米、米製食品、高級酒類、養生醋及米系列美容保養品，呈現稻 米的多元利用。農業揭櫫穩定人民生活、支援經濟發展及維護永續生態的最高理想。政府在台灣
台灣漁業的歷史與文化. 胡興華. 台灣漁業起源很早，至今已數百年，一路走來十分 辛苦，以時序與執政朝代及漁. 業的特色來分，可概分為以下幾個階段：. ‧ 明清實施「 海禁」「遷海」－ 悲情漁業. ‧ 鄭荷重收漁稅，漁業扶持農商－艱辛漁業. ‧ 日人發展近代 漁業目標多重－殖民漁業. ‧ 光復後漁業集極生根發展－本土漁業. ‧ 邁向二十一世紀 新 ...
臺灣四面環海，先民從事漁業活動可追溯至4 千多年前的史前時代，而有歷史文獻 記載者，可溯至三國時代。元末明初，倭寇、海盜猖獗，明太祖下令實施海禁、遷海 措施；荷蘭人據臺與明鄭時期，苛徵漁稅；清廷則延續明朝採行海禁、遷海政策。海禁 政策使漁民喪失生計，船隻棄置；遷海政策更毀滅了漁民的家園，斷絕漁業生機；苛徵 漁稅， ...
2007年12月20日 ... 港、南中國海漁場，拖網船數逐漸增加。民國50-60. 年代為我國拖網漁業的盛期。 民國60年代石油危. 機，拖網漁業成本遽增，各國實施200浬經濟海域漁場. 大幅縮小 ，遠洋拖網漁業經營困難，許多拖網船淡出。 • 我國鮪漁業歷史悠久，由1950年代之 草創期，1960、. 1970年代之發展期，1970年代末期發展出以日本生魚.
立負責任漁業國家形象；建構安全的漁業環境，以符合環境生態之優質、永續及. 安全的全民漁業，提供國人優質的蛋白質來源，創造我國經濟利益。 參、沿近海漁業. 一、現況分析. 台灣四面環海，地處中國大陸礁層邊緣，東部有黑潮流經，為南北迴游魚類. 必經之路線，西部海域大陸棚範圍廣大，有冬季大陸沿岸流南下及夏季黑潮支流.
養殖漁業，又稱水產養殖，是指在沿岸或岸上由人工所開闢的魚塭中，養殖魚類或各種海鮮，以供食用。根據養殖水質的不同，可分為淡水養殖、鹹水養殖及海面養殖三大類。 台灣養殖漁業以西南沿海分布最為密集，產值居遠洋漁業之次。
經常有人在問：該養什麼魚？也常有人在問：該賣什麼魚？更常有人在問：該吃什麼魚？讓我們從產業的發展來找答案！ 台灣號稱水產養殖王國，在過去數十年間也確實在水產養殖的發展上領先世界趨勢。1950年時台灣水
戰後，台灣農業的發展大致經歷了“恢復－發展－停滯－轉型”四個階段，也反映了台灣農業的興衰史。 1945－1952年，是台灣農業的恢復階段。農業在日據時代曾獲得較大發展，尤其是20－30年代，在日本所謂“農業台灣、工業日本”的殖民政策下，出現了台灣農業發展的一段“黃金時代”，也形成了以稻米和甘蔗為主的單一農業生産 ...
書名：台灣的漁業，語言：繁體中文，ISBN：9572803166，頁數：216，出版社：遠足文化，作者：胡興華，出版日期：2002/01/10 ，類別：人文史地:::相關網站 博客來 售票網 企業採購 福利平台:::會員服務|快速功能 0 結帳 登入 加入會員 購物金 會員專區 回博 ...
第十章 海洋漁業 綜觀台灣漁業發展歷史，主要可區分為四大類：遠洋漁業、沿 近海漁業、養殖及栽培漁業。 自民國77年以來至今，遠洋漁業為主要漁獲與經濟來源，依其 重要性又可略分為：鮪釣漁業、魷釣漁業、鰹鮪圍網漁業及拖網漁業。
