107年1月批發、零售及餐飲業營業額統計 2018-03-01 107年1月外銷訂單統計 2018-02-27 106年第4季製造業產值統計 2018-02-14 2016年我國製造業附加價值率為歷年次高 2018-02-09 ...
餐飲業（Catering Industry）按歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調製，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。
中華民國行業標準分類 （第9次修訂） 中華民國 56 年 1 月公布試行 中華民國 60 年 6 月第1次修訂 中華民國 64 年 6 月第2次修訂 中華民國 72 年 6 月第3次修訂 中華民國 76 年 6 月第4次修訂 中華民國 80 年 8 月第5次修訂
根據過去 5 年的統計數字可發現，我國整體餐飲業 的家數呈逐年成長的趨勢，近年來家數的成長幅度大約在 3%~4% 之間，99 ... 經由上述的統計資料可發現，近 4 年來餐飲業的家數 、營業額、從業人數皆呈現逐年增長的態勢。而其中成長的主因乃來自於 ...
根據行政院主計總處於100年3月頒布之「中華民國行業標準分類」第9次修訂之定義，「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料提供現場立即消費之餐飲服務之行業」，而舉凡外帶外送餐飲服務、餐飲承包服務等業者皆歸入本類。
餐飲業（Catering Industry）按歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調製，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。
一、餐飲業的定義. 餐廳(Restaurant)一詞，依法國百科大辭典的記載，是使人恢復精神與氣力的意思。顧名思義，可以幫人恢復精神與體力的方法，不外乎與進食和休息有關，於是開始有人以Restaurant為噱頭，在特定場所提供餐食、點心、飲料，裨使招徠的客人得到充分休息而且能夠恢復精神，在這樣的一種方式下運作牟利，便是西方 ...
產業分析：餐館業; 檔案下載. 台灣趨勢研究 助理研究員闕嘉蓁. 根據行政院主計處第 九次修訂之「中華民國行業標準分類」將「餐館業」定義為：「從事調理餐食提供現場 立即食用之餐館。便當、披薩、漢堡等餐食外帶外送店亦歸入本類。」 由於歷史演化與 地理位置的關係，讓台灣發展出一套特有的飲食文化，也因台灣各地區風土民情不同 而 ...
www.twtrend.com/share_cont.php?id=51
定義. 餐館業. 提供調理餐食之餐館，現場餐食或外帶外送之披薩、便當、漢堡等店家皆為餐館業者. 飲料店業. 提供酒精飲料及非酒精飲料之立即飲用店家. 餐飲攤販業. 提供現場立即消費之固定或流動的調理餐食、飲料店家. 其他餐飲業. 上述餐館業、飲料店業及餐飲攤販業以外之餐飲服務業，餐飲承包業或為特定對象供餐之員工餐廳、 ...
