根據財政部統計2012年餐飲業營利事業家數總計109,816家，其中餐館業、飲料店業、餐飲攤販業、其他餐飲業的營業家數各為82,201、14,985、10,802、1,828家，分別占整體餐飲業之74.9%、13.6%、9.8%、1.7% 。（圖一）餐館業主要係提供顧客餐點服務，如 ...
根據行政院主計總處於100年3月頒布之「中華民國行業標準分類」第9次修訂之定義，「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料提供現場立即消費之餐飲服務之行業」，而舉凡外帶外送餐飲服務、餐飲承包服務等業者皆歸入本類。
台積電第15年蟬聯獲利龍頭，睽違16年再度重回製造業前三名。鴻海營收連12霸，25年來第一次衰退。長榮首度超越華航。台灣銀行退出金融業前十名。2016製造業平均獲利率呈現正成長，服務業、金融業負成長。
定義. 餐館業. 提供調理餐食之餐館，現場餐食或外帶外送之披薩、便當、漢堡等店家皆為餐館業者. 飲料店業. 提供酒精飲料及非酒精飲料之立即飲用店家. 餐飲攤販業. 提供現場立即消費之固定或流動的調理餐食、飲料店家. 其他餐飲業. 上述餐館業、飲料店業及餐飲攤販業以外之餐飲服務業，餐飲承包業或為特定對象供餐之員工餐廳、 ...
2016年8月23日 - 財政部統計，2015年餐飲業(餐館業、飲料店業及其他餐飲業)營業額約達新台幣4,241億元，年成長2.69%。其中又以餐館業營業額占比最高，約占84.59%；而成長最高的則為飲料店 ... 業調整為為「餐食業」、「外燴及團膳承包業」及「飲料業」三類。刪除原569小類「其他餐飲業」，並調整562及563小類之定義。(詳見表一) ...
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2014年4月22日 - 根據中華徵信所出版的「台灣地區大型企業排名TOP5000」資料顯示，近五年來餐飲業者進榜五千大企業排名約維持在30家上下。雖然2013年餐飲業營業額相較前年小幅衰退，但在餐飲業TOP10業者在2008年~2012年間總營收成長約51.5%，近五年皆呈現成長現象。這些進榜餐飲業者分別有王品餐飲、統一星巴克、 ...
2018年2月13日 - 據報載資料，拓點優先考量地點以百貨商圈及商業區為主，顯示餐飲業者優先考量人潮聚集及流動性高之地區作為拓展據點。 根據中華徵信所TOP5000台灣地區大型企業排名，餐飲業近年TOP10入榜名單變動不大，10名內業者實力均具有相當規模之水準。2017年華膳空廚擠下寒舍餐旅管理顧問重新加入TOP5000 ...
台灣餐飲市場競爭激烈，餐飲業的熄燈號從去年幾家老牌餐廳吹響後，今年仍不見停歇。王品集團董事長陳正輝從2015年接掌董座後，即大刀闊斧改革，他怎麼看這場餐飲消費世代 ...
報導提到，日本餐飲品牌主要來台設店的原因有4個，第一，日本餐飲業 ... 相關新聞 日本迴轉壽司龍頭「壽司郎」 明年春天進軍台灣 「消音叉」日本誕生 吃麵嘶嘶聲不再擾人 30年老宅 這樣做回春了 ...
