茶湯，又叫茶汁、茶水，是指茶葉加水後，茶葉中的可溶物質溶解於水中所形成的液體，即作為飲料的茶。泡茶的過程中，茶湯的顏色稱作湯色、水色。[12] 茶葉的種類不同、製作程序、工藝不同，茶湯的顏色、香氣、口感會有所區別；沖泡茶葉的水質 ...
2012年11月14日 - 茶葉在此環境下成長，至「立冬」(大約在十一月初)前後開始採製，即為冬茶。 2.冬茶的特色? 茶湯顏色及香味較春茶淡，香氣細膩持久，少苦澀，滋味柔順。 茶葉外觀顏色略呈淺翠綠，整體顏色較不均勻。 3.天仁購物網每年十一月初預購的冬之茶屬於哪一類茶? 天仁冬之茶，屬於輕發酵烏龍茶(清香烏龍茶)，特別採擷優質 ...
日治時代由中央研究所技師新井耕吉郎自印度阿薩姆省引進的大葉種茶種，南投縣魚池鄉適宜的年均溫及穩定的濕度，為此品種紅茶的製茶重鎮，1978年由當時的南投縣縣長劉裕猷命名為「日月潭紅茶」。種植在海拔約500-800公尺茶園之大葉種紅茶，品種有阿薩姆、台茶七號、台茶八號、台茶十八號， 農委會茶業改良場魚池分場更培育 ...
中國茶類的劃分目前尚無統一的方法，有的根據製造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類；有的根據我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶七大類；有的根據我國茶葉加工分為初，精製兩個階段的實際情況，茶葉分為毛茶和成品茶兩大部分， ...
台灣綠茶產量稀少，主要產地在新北市三峽區，種類為台灣龍井茶及台灣台灣碧螺春 茶。和中國綠茶不同之處，台灣綠茶品種主要為「青心柑種」，其獨特風味與中國龍井、 碧螺春相差甚大，這也是台灣綠茶與中國綠茶之不同特色。
台灣龍井茶產於新北市三峽區，屬於綠茶類。台灣龍井茶仿製大陸龍井，經過50年的發展，不管是口味、製程、外型都與大陸龍井茶有很大不同。
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書名：台灣茶第一堂課：頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事！，語言：繁體中文，ISBN：9789866702211，頁數：232，出版社：如果出版社，作者：陳煥堂、林世煜，出版日期 ...
引發吳越故地的會稽八郡（會稽郡、吳郡、吳興郡、義興郡、臨海郡、永嘉郡、東陽 ... 的發祥地。成立於1955年浙江 崑劇團是當時全國第一個也是唯一的崑劇表演團體。次年改編演出的傳統劇《十五貫》轟動全國，被時任總理 ...
