製作竹葉貢糖的時候，因為花生油脂多，如果直接到紙來包，油會滲出來，因此當時就地取材，加了竹葉包裝，一來可以防止滲油，二來可以增加竹葉香味，竹葉貢糖的命名是洪金造先生，經營金瑞成貢糖廠的時候取的名字，原因是大家廣泛的稱呼貢糖。
2013年4月14日 ... 合成餅店是一家傳承五代手藝，具有百年歷史的老餅店。走進店內所見的是一個簡單 的玻璃櫥櫃，擺著各種金門道地的小茶點，其中一樣更是烈嶼獨賣商品－桶餅。 DSCN5507. 第五代傳人林老闆，為了保留這些古早味，幾年前由台灣返回烈嶼，接 下老餅店好手藝，也娓娓道出餅店的歷史。 DSCN5511. 林老闆的祖先是 ...
2012年9月8日 - 【金門地區】1010611～13-金門小吃篇：妙香小吃部、三層樓餐廳、合成餅店、金門牛家莊、木記貢糖、科記廣東粥、聖祖食品、喜相逢、談天樓、高坑牛肉店、蚵嗲之家、永寬鹹粿炸、金道地小吃店、王阿婆小吃店 ...
南風天季節限定美食-合成糕餅店˙烈嶼鹹餅想要一嚐小金門「鹹餅」的美味，特別之處 就是得選清明前後，在吹南風天的季節來到烈嶼，才有機會大飽口福。原因是「鹹餅」 的製做，需要濕潤的環境，才能成就.
桶餅7串,小金門才有的古早味,一串50元(10顆)桶餅名稱的由來:最古早時這種餅稱做" 幼餅"因為餅層次多口感幼細酥嫩所以古早稱桶餅為~幼餅,後來因餅太嫩細要放在鐵 桶裡販售才不易壓碎後來才被稱做"桶餅" 托嬸婆的福,她的娘家是在小金門的合成餅 店,所以常有新鮮的桶餅可以吃小時候去找嬸婆玩總經常聽嬸婆說:來喲~~嬰仔來~嬸 ...
Casparbackpackers. 2010-10-28, 10:05. 我是這個月在小金門西方村的合成餅店買 的一包50元，放碗裡加點奶粉沖熱水吃，蠻不錯的味道:-) 267227 查看完整圖文版 ...
地點：烈嶼鄉西口國小附近隱身在小巷中的合成餅店，如果按照旅遊書走或者第一次 來金門的遊客，不免會遍尋不著，但這家餅店在小金門非常有名，已有上百年的歷史 了，是當地老一輩們的共同記憶。 走進店.
小金門這家餅店是合成餅店,這家糕餅店以桶餅、麻花、土仁荖、寸棗糖、一口酥等 聞名,其中要靠天吃飯的是「鹹餅」只有在清明時節才推出主要是考量到濕氣。 老闆說 濕氣高的麵團口感才會Q軟，吹南風的季節才合適製作，所以每年只有在三、四月才 會推出。 也因為這樣....小編一直沒吃到...
See photos, tips, similar places specials, and more at 合成餅店.
2017年8月6日 ... 距離對岸只有五千公尺的烈嶼，駐軍曾經多達一萬人，現在只剩下五百人，許多商家 少了阿兵哥的消費，歇業的歇業、離開的離開。有一家百年餅舖也面臨過無人接手的 困境。還好第五代決定返鄉，延續烈嶼糕餅的傳統手藝，和記憶中的美好味道。 店家 資訊: 合成餅舖地址：金門縣烈嶼鄉西方75號電話：082-362595 ...
