2018年1月11日 - 故事》第一二三號：你我都吃過，但只有基隆人聽過的「吉古拉」. 原本漢人就已有食用魚丸的習慣，碰上製作技術門檻並不高的魚板及竹輪，就這麼尬出了好滋味，使得基隆許多家庭自行製作竹輪至市場上販賣的習慣在當時也一度蔚為風潮。隨著二戰的結束與日人的離去，昔日的水產加工工廠及各種講習所，逐漸隱沒在 ...
備註：位置在基隆火車站後站，這個位置有點難找，在阿鳳肉包旁邊！ 個人建議西八 碼頭的炸雞一定要盡快吃完～否則放很久會很油。 7.［廖媽媽珍珠奶茶小店鋪］ 請點 →連結. 地址：基隆市孝三路84號2樓. 電話：02-24230398. 營業時間：10：00－22：00 . 必推：珍珠奶茶（用手搖杯搖過的比較好喝）. 備註：店址在2樓，夾雜在衣服店和藥局 ...
2016年5月17日 - 2 分鐘 - 上傳者：東森新聞 CH51 黑輪這個料理對許多民眾來說一定不陌生！但南北做法卻大不同，黑輪不僅口味大 不同，其實就連名字不同地區也有不同說法。基隆人就習慣 ...
2017年3月19日 - 最近去基隆買了手工炭烤吉古拉(竹輪)，看見有篇分享超簡單竹輪起司，今有空也來試一下，真的是超簡單又美味，大家有空也來試試吧! 【參考資料】 ...
iCook愛料理的吉古拉食譜，有最新的簡單美味吉古拉起司條，以及吉古拉炒小黃瓜。
如果要吃美食，基隆人會去巷子裡找，其中有一種食物叫「吉古拉」，只要知道這樣 食物，他就是道地基隆人。 【吉古拉】是什麼？？？ 它是以魚漿做的並以手工炭烤製 成 ...
2015年11月1日 ... 【民視即時新聞】關東煮裡的「竹輪」大家可能不陌生，不過說到「吉古拉」，可能就只有 基隆在地人才知道，其實就是日文竹輪的意思。不過，基隆道地 ...
2012年9月20日 ... 吉古拉炒小黃瓜這道菜以前我媽常炒給我們吃很下飯小朋友也超愛作法很簡單重點 是不能炒太久吉古拉和小黃瓜易熟炒太軟就不好吃了食材:吉古拉 ...
一個30元，根本不夠材料錢. 吃不膩的吉古拉. 簡單料理就很好吃. 是家庭主婦的好 幫手喔. 豬頭人是天生的煎夫. 非常享受煎贏的感覺. 鱈魚我喜歡清蒸. 他偏偏要用煎 的.
2012年9月19日 ... 這道菜以前我媽常炒給我們吃很下飯小朋友也超愛作法很簡單重點是不能炒太久吉 古拉和小黃瓜易熟炒太軟就不好吃了.
