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3湯汁煮滾後，放入洋蔥絲跟薑泥煮5分鐘直到洋蔥變半透明，試試味道。味道要比平常再重一點，因為等等還要加牛肉，不夠鹹可以再加醬油
製作丼飯的4大基本步驟 Categories: 丼飯, 日本美食, 日本料理 據說日本人最早的牛丼飯是將吃剩的壽喜燒放在飯上而來，經過之後的演變，現在的牛丼飯已經擁有自己的調味法，與壽喜燒有所不同了。在吃牛丼飯的時候，有些人會加上半熟的雞蛋或全生的 ...
超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔）！那天因為姐妹來家裡吃火鍋ㄇ，我們去外帶台北最好吃的詹記麻辣鍋自己跑去Costco買了一大盒的牛小排火鍋肉片，九個人飽到翻過去但是牛肉竟然還
吉野家牛肉飯，1分鐘學會煮牛丼，多牛多汁多飯，簡單易做，10分鐘可以開餐，懶人不要錯過！不吃牛，改成豬肉薄片也可。原食譜在我第一本食譜書「好吃鬼煮意」內。
2013年3月16日 ... 三月，吉野櫻在陽明山盛開！會讓我當天拍照、當天立即發文，一定是有驚天動地的 大事！ 今天3月16日，天氣多雲時晴。一大早，我又循著至善路三段71巷，上陽明山 啦！ 會上陽明山，不為陽明山花季，也非竹子湖海.
扒著碗公裡的壽喜燒牛肉，魂魄卻直奔到東瀛去～想像自己若是踏入東京，一定要點一碗吉野家 ... 若沒有做便當的考量，牛丼搭配半生不熟的水煮蛋（或溫泉蛋 ），吃起來口感更滑嫩。 吉野家風味的牛丼便當，我也想藏一盒下來，給自己嚐 ...
【西門站美食-牛軋堂牛肉麵】推薦度: 1/4 以前我的口袋名單多半來自電視、雜誌、報章等媒體，不過這一年來慢慢變成了家人、朋友、甚至是讀者的推薦為最大宗，當然也 ...
【東北-仙台美食-牛タン萃萃】推薦度: 1/3 (tabelog:3.53) 雖然最近常常飛日本但一直沒有從東京進出，這讓我追隨五郎的「吃」步進度一直停在第八間。前幾天在機場等候 ...
