名爐小吃部經由歐陽文聰開業於高雄市前金區長興里中華三路130號1樓已有34年8個月(1985-02-16),開立統編:79881801提供消費者餐館業|飲食業各種商品·技術·服務。…
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聚四氟乙烯（ Polytetrafluoroethylene，英文縮寫為 PTFE，（俗稱"塑料王"），商標名 Teflon ®，該商標中文譯名則各地相異：中國大陸譯為特富龍 ®，香港譯為特氟龍 ®，台灣譯為鐵氟龍 ®，教科書則譯為特夫綸），這種材料的產品一般統稱作「不黏塗層」/「易 ...
[Akagi食記]圍爐酸菜白肉鍋～午間套餐撿便宜。雖然這幾天天氣並不怎麼冷，但秋冬之際還是吃火鍋最有Feel；而且熱呼呼又酸呼呼的酸菜白肉鍋，不管是天冷天熱，都能讓人吃了之後很精神百倍。不過我想＂台電勵進＂大家應該都吃到爛，食記也 ...
我目前在賣蔥抓餅 用的是生鐵 算是煎盤吧 不知道是不是也這樣養 我目前自己有一套清理方式 以前為了該如何清潔生意之後的煎盤 很傷腦筋 老是找合用的清潔劑 或是清理方式
Famous Hot Pot & BBQ - 名爐火鍋燒烤專門店， 墨尔本. 348 次赞· 11 人在谈论· 2805 人来过. 名爐火鍋一家誠意用心煮制的港式火鍋店.
Famous Hot Pot & BBQ - 名爐火鍋燒烤專門店, Melbourne, Victoria, Australia. 348 likes · 19 talking about this · 2811 were here. 名爐火鍋一家誠意用心煮制的港式 火鍋店.
蒸 x 煮 x 燉 x 滷 x 煎 x 炒 x 炸 飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜，電鍋就能做！ 跨界好料，輕鬆上桌。
在海鮮的貝類食材中，我最喜歡的就是蛤蜊了，從菜市場買回來的新鮮蛤蜊，更是我們家餐桌上最常見的一個食材。 蛤蜊要當主角或是配角都行，要烤、要炒、要清蒸或是放在煲湯中都很搭，吃火鍋如果少了這一味還會覺得渾
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火鍋是以水或湯導熱鍋來涮煮食物的烹調方式。其特色為邊煮邊吃，由於鍋本身具有保溫效果，因此吃的時候食物仍熱氣騰騰。主要在東亞洲盛行。 典型的火鍋食材，包括：肉片、豆腐、香菇、丸子、冬粉、蔬菜等等，將其放入煮開的鍋底 [a] 燙熟後食用。
